小苏打***牙齿，提高肉嫩度
苏打粉做疏松剂
鲁秋盐化(图)-选矿用小苏打-湛江小苏打由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司（）位于山东省潍坊市滨海经济开发区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前鲁秋盐化在无机盐中享有良好的声誉。鲁秋盐化取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。鲁秋盐化全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
刷牙：将牙膏适量地挤在牙刷上，在牙膏上加点小苏打，会使刷牙的效果更好。因口腔内凹凸不平的区域较多，刷牙时，可以先做水平颤动法，冶炼用小苏打，横向地刷洗牙齿，再纵向地刷洗。在进行横向、纵向刷洗的时候，应该结合旋转，这样可以把牙齿的清洗得更加干净彻底。用清水把口中的牙膏和小苏打都漱干净。
肉变嫩：为碳酸氢钠是碱性物质，橡胶用小苏打，能腐蚀蛋白质，使肌肉***松弛，从而达到嫩化作用，另外，湛江小苏打，其酸根离子可以通过改变肉的酸碱度是其中的蛋白质偏离等电点，使蛋白质溶解性增强，提高肉的保水力，再者，受热后释放CO2，可使结构疏松，提高嫩度。
苏打粉做疏松剂
在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
苏打粉在食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。
原料：原味苏打饼干8块， 猪肉松50克， 片状奶酪4片，选矿用小苏打， 西班牙橄榄油2汤匙（30ml）
做法：
1）烤盘内铺上锡纸，把苏打饼干放入烤盘。在每块苏打饼干上刷上一层西班牙橄榄油。这样做可以粘住肉松，烤好后，饼干还有酥酥脆脆的口感。
2）将猪肉松用筷子夹道饼干上，四个边缘要留空隙，不要全部铺满。
3）将片状奶酪一切两半，盖在肉松上。烤箱预热180度。
4）把烤盘放入烤箱的上层，烤5分钟即可。如果奶酪没有上色，把烤箱设定为200度，再烤一分钟（随时观看，不要离开，以免饼干变糊）。
鲁秋盐化(图)-选矿用小苏打-湛江小苏打由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司（）位于山东省潍坊市滨海经济开发区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前鲁秋盐化在无机盐中享有良好的声誉。鲁秋盐化取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。鲁秋盐化全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
