综合考虑 厨卫排风扇选购支招
排气扇具有价低、风量大、耗能小等特点，是普通家庭室内通风换气的较佳选择，即使是有能力安装油烟机等产品的家庭，安装排风扇作为辅助换气装置也是不错的选择。此外，注意不要选天花板式排风扇，毕竟厨房油烟较多，安装在顶上不仅排烟效果一般，且清洁不易。关于排风扇应该如何选购，相信通过前面了解了排风扇种类的业主心中应该有一定把握了。下面再给大家支点招，确保都能买到适合自家的排风扇产品。
何采用有效的通风、排风措施？
在厨房工作时，会产生大量油、汽、烟等对***健康***的气体，所以，保持厨房的通风，配置相应的抽油烟设备，是现代厨房必备的条件。
厨房内通风、排风系统包括排烟罩（油网式烟罩、水渡式烟罩）、抽风机（离心风机、轴流风机等）、排烟凤管、送新风管及空调系统。有效的通风、排风必须符合下列标准：
1、厨房和饮食制作间的热加工间机械通风的换气量宜热平衡计算，计算排风量的65%通过排风罩排出室外。而由房间的换气排出35%；一般以每小时换气40次为宜。
2、排气罩口吸气速度一般不应小于0.5米/秒，排风管内速度不应大于10米/秒。
3、厨房和饮食制作间热加工间，其补风量宜为排风量的70%左右，房间负压制不应大于5帕，使厨房内产生的油烟、气味不会往餐厅飘逸，以达到隔热、隔味的效果。
厨房为什么要配备烟感报警器
喷淋装置、煤气报警器
与二氧化碳灭火器？
厨房内部存在着较多的火灾隐患，如房内的燃气（油）的泄漏，炉灶燃烧时产生的高温，烟罩内长期积累的油污等等。如果平时管理不善或不注意***、检查，一着不慎就会引起火灾。
因此，平时除了应加强员工的消防安全意识，防患于未燃外，在厨房间还必须装置必要的消防设施。如烟感报警器、喷淋装置、二氧化碳灭火器等。对于使用燃气的单位，在厨房内还应装置煤气泄漏报警器。
