拌馅机功能及原理：
在真空状态下，旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌；能很大限度地提取蛋白；搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
SUS304不锈钢材料，桶身端板厚为12mm，腹板厚度为6mm，全不锈钢构造。采用进口轴承及密封元件。
?拌馅机的日常维护和***方法：
拌馅机的日常维护和***方法：
1、操作者应严格按操作规程使用拌馅机，经常观察真
空拌馅机的运转情况，并在班前班后填写记录。
2、保证真空拌馅机完整，附件整齐，安全防护装置齐全，线路、管道完整无损。
3、要经常擦拭真空拌馅机的各个部件，保持油垢、无漏油，运转灵活。
4、应按正常运转的需要，及时注油和换油，并保持油路畅通。
5、经常检查安全防护装置是否完备可靠，保证设备安全运行。
【拌馅机】食品厂用拌馅机设备
拌馅机是用于混料的设备，拌馅机通过桨叶的旋转，拌馅机使机器内的物料翻动、混合，以达到混料的目的。拌馅机是制做风干肠类产品、粒装、泥状混合肠类产品、丸类产品的选设备，同时也可生产水饺、馄饨类面试产品的可选设备，当然也可以进行酱菜的翻滚腌制
拌馅机物料搅拌均匀，充分膨胀，弹性好，色泽鲜艳并大限度地提取蛋白质，拌馅机是改变产品品质的理想设备。整机采用优质不锈钢材料制成，可靠耐用，易于清洗，效果好，拌馅机采用下出料式出料，安全可靠。拌馅机采用平行双轴结构，斜板式桨叶，使物料达到佳效果，适合各种工艺要求。1、确定好电源，一般电源要求为三相四线电；2、将物料以及辅料等按照工艺要求放入拌馅机内；
真空拌馅机
【诸城汇丰机械有限公司】提供的全自动拌馅机,真空拌馅机,拌馅机是用于混料的必备设备,,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备.
【诸城汇丰机械有限公司】提供的全自动拌馅机,真空拌馅机,拌馅机是用于混料的必备设备,,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备.
