速冻机主要特点:
1、立体式结构的输送系统，占地面积小，性能稳定可靠。 提升式速冻机 用于速冻水饺2、gao效节能型新产品，与同类型产品比较节电30-40%。
3、紧凑的结构和优化的风道设计,获得速冻效果。
4、运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单
随着经济的发展和生活节奏的加快，速冻食品行业已成为食品工业中的支柱产业。食品速冻柜在我们的生活中主要的作用就是帮助企业、厂家、厨房等场合中，该设备的是一种用于存储各种需要冷冻的食品储藏工具。发展速冻食品的关键是速冻设备，然而在这方面我国与发达***相比存在着较大的差距，自主创新能力不强、设备的稳定性和可靠性差，缺乏整体的竞争力。螺旋式速冻机由于具有结构紧凑、冻品范围广等优点而广泛应用于速冻行业，但其存在着造价较高、制造工艺复杂和设备维修频繁等缺陷。因此，加强速冻设备可靠性的研究，来提高其运行的稳定性和经济性具有重要的实际意义。
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今天速冻机厂家在这里将带着大家一起来了解一下液氮速冻机设备的应用优势以及设备的特点，希望可以帮助大家更好的了解我们的设备。
1、液氮速冻机的冻1结速度快，5分钟快速冷冻，大大缩短产品上市时间，无需储存大量产品。
2、液氮速冻机液氮***，且对食品成分呈惰性。
3、该设备无污染、绿色环保。对于应用和发展该装置，具有积极的促进作用。
4、该设备的操作方式简单，可进行无人化操作，更容易被接入到现有的生产线中。而且该设备的占地面积非常少，节省工厂空间，无噪音。
5、结构简单，安全可靠。分析可知，整套装置的运动部件只有传送带的运动机构和简单的轴流风机，这样就减少了发生故障的可能性，而且系统工作压力低，没有高压设备。
速冻机用于食品的速冻，速冻设备采用液氮分散技术，由液体转变气体，程序控制降温、升温、恒温，温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据等方面，具有以下特点：
1.速冻机冻1结速冻快并且效率较高，运行成本较低，缩短了产品上市的时间。
2.防止了水分的丢失，保持食品的原色、原味以及原质。减少细胞内水份外析，解冻时汁液流就会流失少。
3.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，抵1制或杀1死了微生物的增长及其生化反应。
4.细胞***内部浓缩溶质和食品***，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，降低浓缩的危害性。
5.液氮的温度达到零下一百九十六摄氏度，当它也食品接触后能更快的带走热量。这种超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这快速冷冻产生的冰晶1小，也避免在细胞之间生成大的冰晶体。
6.采用低温冷冻技术，所以在产品速冻时起到杀毒灭菌的作用。产品速冻完直接进零下二十五摄氏度冷藏库冷藏就可以，不用担心食品附带的细1菌繁殖***食品。
7.操作简单，减少人工和降低对操作员的技能要求，节省清洗时间。
以上是速冻机的主要特点，希望通过我的介绍，您对这款设备能有更多的了解，如有需要，欢迎前来公司咨询订购。