米线由大米制成，加之其辅料，因此营养价值颇高，含有无机盐、B族***(特别是***B1)、膳食纤维等大量营养成分，是提供B族***的主要来源，是预防脚臭病、消除口腔的重要食疗资源。米粥具有补脾、和胃***。将饧发好的面团揉成一个均匀的长条，然后用刀切成均匀大小的小面团8。米汤有养阴、清热的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。
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羊血粉丝汤
陕西有名小吃羊血粉丝汤以：麻、辣、咸、香、光、嫩出名，羊血鲜嫩，入口光滑，调料多样，辣香扑鼻，这就是粉汤羊血，是陕西地区汉族传统名吃之一，由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。
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微凉的天气里自然是要吃个热热的东西才好，生汆丸子汤或粉汤是个不错的选择哦，内容丰富汤鲜味美，主食再配上合适就太了。
生汆丸子汤汤很爽口，粉条又软又滑，丸子肉肉很多很扎实，和酥酥的油塔子简直是绝配，再来上两串香喷喷的烤肉筋，简直是太啦。
坐在宽敞明亮店里，看着热腾腾的丸子汤里有牛肉、阿魏菇、冻豆腐、***等等，汤的内容也丰富多彩，味道没的说，服务也很不错。
