你不知道的饮品市场!
1、受众基数大，市场广阔
绿色健康饮料老少皆宜，无色素，防腐剂，没有添加任何化学物质，纵观全局，近年来碳酸饮料市场持续低迷，给了我们饮用水，健康饮品的发展机会，商机在手，稍纵即逝。
2、包装饮品在饮料行业市场表现突出
中国人爱喝瓶装水。一方面是瓶装水较其他饮料存在较大的价格优势。另一方面，瓶装水健康环保又解渴，
对于追求低卡路里的消费者而言是良好选择之一。在饮料行业市场表现尤为突出。
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饮品加盟店快速盈利的法则
其实饮品行业在产品创新和差异化打造上是很难的，但没有特色产品的店，很难让顾客有所记忆。
打造性价比
定价是很多饮品店较为头疼的问题，定价过高，可能会流失掉很多消费者，定价过低，就不能保证日常盈利。
提升用户体验
服务作为顾客的last一扇门，其作用在于弥补价格与产品的不足。
服务分为“硬性的服务“和“软性的服务”。软性的服务是员工的微笑，亲切的话语，无微不至的关怀。硬性的服务是优雅的环境，温馨的氛围，柔软的沙发。
植物饮料主要消费群体分为：年轻时尚、司机以及白领和经常运动等人群。九零后一代青少年是当今社会的一个重要群体，他们年龄大约在十五至二十五岁之间，具有较高的文化素质，同时具有相当强的购买力。这一代人，更加追求时尚、健康。而据某公司的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示，这一群体对品牌本身的敏***并不强，在大部分产品领域，他们仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成对新的产品或服务的购买，有着显著的追求新颖时尚，追求个性化，注重直觉容易产生冲动性购买，这一部分群体几乎占到了总样本的百分之六十一。然而，出汗过多会引起脱水，导致血容量减少，进一步减少皮肤血流量，从而引起排汗量降低，机体散热能力下降，体温上升。那么这一类群体也是新产品上市的重要消费群体。
《植物饮料卫生要求》规定了植物饮料的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存，适用于以植物或植物抽提物(水果、蔬菜、茶、咖啡除外)为原料，经加工、调配的非发酵植物饮料。板蓝根植物饮料由于王老吉事件引起关注的凉茶添加剂“夏i枯草”，在本次发布的标准中并未作细致说明，而是统一地规定植物饮料的所有原辅材料应符合***相关要求，不得使用或添加非食品用原料。矿泉水、碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒饮料(10张)等都已形成大规模和自动化生产体系。因而有凉茶企业已经弃用“夏i枯草”配方。
植物饮料原料采用：阿胶，人参、猴头菇、葛根、甘i草、白i茅根、枳椇子、罗汉果、玉米低聚肽、枸杞、核桃、红枣等多重药食同源植物。
