朔州蒸汽式凉皮机厂家|凉皮机|方锐机械(查看)

　　凉皮的起源

　　相传秦始皇在位时，有一年大旱，秦镇稻田多出稗秕，农人无法完成粮食进贡任务。当地一位叫李十二的农民，将打下的稻米用水拌湿，碾成米粉，和成糊状蒸熟，切成条状，朔州蒸汽式凉皮机厂家，制成了***早的米皮上贡，始皇帝大喜，黑河多功能酿皮机凉皮机，钦定秦镇米皮为朝廷贡品。后来，每年正月二十三，秦镇家家户户蒸米皮，纪念李十二。制作米皮的习俗与技艺由此世代相传，成了陕西地方一道历史知名小吃。方锐牌多功能自熟凉皮机厂随时欢迎您来实地考察、试机。

　　凉皮机性能特点

　　1、材料：采用不锈钢制造，外形美观，经久耐用。

　　2、凉皮机自动化高：自动下浆、自动蒸料、自动传送、自动冷却。

　　3、节能：采用直热式升温系统，升温快、能耗低，节省成本。

　　4、一机多用：该机除制作凉皮外，还可生产河粉、米皮、面皮等米面食品。承德全自动圆形凉皮机

　　凉皮机的特点

　　1、全自动化：操作方便，从接通电源，凉皮机，下浆，蒸制，切条，涂油，冷却，收集等工序全程自动化。

　　2、节能先锋：该机采用双层保温，蒸箱加保温层，蒸箱加厚加深。

　　3、切粉方式多样：可横切、直切、切片、切丝切断，切段和自动折叠。

　　4、加热方式多样：可采电热式、蒸汽式、燃油燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式.

　　5、一机多用，可生产凉皮、河粉，米皮，面皮、擀面皮等。

　　6、外观耐用：采用进口不锈钢制造，结构美观，流线型设计，数控仪表监控，且使用寿命超过10年以上。

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原料：盐，醋，酱油（选），麻酱，蒜泥（选），去皮黄瓜丝或去头绿豆芽（选），油泼辣子，味精（选）。醋入锅，加一二粒***，兑适量水熬滚放凉。蒜泥加多点水，少许盐稀释。豆芽焯熟放凉水中。辣子需油多。

调法：碗内抓入凉皮，凉皮机价格，抖开；据口味放入菜及调料。注意有两种（城，乡）

调配法：

乡村调法:菜用黄瓜丝，调料选盐，醋，酱油，辣子，蒜泥水，与凉皮工入碗，拌好再分碗.

城里调法:菜用豆芽，调料选盐，醋，辣子，麻酱，味精，与凉皮共入碗，自拌自食.