食堂健康食谱——番茄炖啤酒牛肉
番茄炖牛肉这道菜非常开胃，热量也不高，食堂承包公司，非常适合在炎热的夏天吃。做法也很简单，大家不妨自己在家试一试。 材料：牛肉二斤（也可选用牛腩、牛筋），啤酒一瓶，番茄汁500毫升或新鲜番茄500克，蒜、姜、洋葱、干辣椒适量。 做法：1.半头蒜，去皮、切碎；生姜一小块去皮切碎；洋葱切块。 2.牛肉洗干净，放入冷水中煮。倒掉，洗去血沫，切成小块。 3.锅热油，下姜、蒜、洋葱、干辣椒，炒出香味。 4.倒入牛肉，炒熟后倒老抽酱油上色，生抽酱油调味。 5.倒入番茄汁或切好的番茄，工厂食堂承包，再倒入啤酒，并加水没过牛肉。 6.大火烧开，改中小火炖，炖两个小时即可。
吃什么可以让人眼睛更明亮，更放电
众所周知，员工生活饮食是企业的头等大事！从起初的私人食堂承包到现在越来越齐全，越来越***的食堂承包公司，他们默默的为社会做着贡献，为企业员工提供着的膳食供应，东莞食堂承包公司德膳源，我们是您的东莞食堂承包公司之选！
随着社会节奏的越来越快，科技发展的越来越迅速，电脑己普及到每一个家庭，工作办公室中更是离不了，所以东莞食堂承包公司认为，对于电脑的长期使用，吸烟，甚至在阳光强烈的户外都会睛造成很大的损害！我们一定要善于避免电脑辐射的损害，食堂承包协议，要善于保护眼睛，也必须明白，从平时的饮食中来保护我们倍受伤害的眼睛！
黄豆和豆制品：其含有植物性雌素、***E、脂肪酸和天然消成分。黄豆制品，如豆奶、豆浆、豆腐等都有同样***。此外，橄榄油和玉米都含***E，是很好的护眼食物。
鸡蛋：鸡蛋富含卵磷脂、叶黄素、硫和多种氨基酸，有助预防白障。东莞食堂承包公司提醒您，要多食用鸡蛋来保护眼睛。
西兰花：西兰花不但能提高视力，还有预防白内的作用。西兰花含有叶黄素和具有作用的玉米黄质，东莞食堂承包公司告诉您，西兰花睛的晶状体有保护作用，可以减少体内自由基睛的伤害。
黑巧克力：黑巧克力可保护眼部血管，强化眼膜和晶状体，只有纯黑巧克力才有护眼效果。
此外，东莞食堂承包公司提醒您，除上述之外，平时还应多食用杏、沙丁鱼、葡萄、柠檬、南瓜、杏仁，这些食物都有一定护眼***。
德膳源食堂从业人员个人卫生制度
1.必须按规定取得有效健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗操作。
2.凡患有痢疾，等消化道病(包括病毒携带者)，活动性肺，化脓性、渗出性及其他有碍食品卫生的***(腹泻、咳嗽、发热、呕吐、手外伤等)不准上岗。
3.食堂从业人员凡患病、有***先兆必须向食堂报告，患者本人与其他知情健康从业人员均不得隐瞒。
4.上岗前必须穿戴清洁的工作衣、帽（并把头发置于帽内）、口罩，佩戴好工号牌。上岗时不准穿拖鞋。工作前、处理食品原料后、接触不洁物后必须用肥皂及流动清水洗手。
5.保持个人卫生，做到勤理发、勤洗澡、勤换洗衣帽。不得留长指甲、涂指甲油以及戴戒指等手饰加工食品。严禁在食品加工和销售场所内吸烟、随地吐痰、揪鼻涕、搔痒、掏耳朵、剔牙和嘻戏打闹。
6.从事面点、拌菜、配菜等加工人员应用小毛刷刷手，做到指甲无污垢，从化食堂承包，洗后用清水冲洗消毒方可上岗操作。
7.售饭前和接触直接入口食品之前应洗手、消毒。售饭菜、拌菜、送食品等不准对食品前说话、打喷嚏、咳嗽和其他易污染食品的不卫生行为。取糕点面食必须使用食品夹。
8.不准把私人物品、***物品带入操作间。
9.凡违反以上各项规定者，先提出批评教育，仍不改者除按规定予以处罚，并调离食堂。
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