









热水饺分煮炉厂家分享煮水饺的秘诀
煮饺子时,要用大火烧开水,打开锅盖放入饺子,锅里的蒸汽会很快散失,电热水饺分煮炉价格,水饺炉定做,饺子在滚水中不断翻动,可以熟得均匀,皮不易破。否则,蒸汽会导致露出水面的饺子破皮。
等饺子皮熟了,再调小火力,盖上锅盖,很快馅就熟了。家里现包的饺子,水饺炉图片,只要漂起来就基本熟了。如果不放心,可以用漏勺捞出一个,用筷子戳一下,皮有弹性就证明熟了。但速冻饺子必须煮15分钟以上才能保证完全熟。
水饺馅的做法:
原料:猪肉500克 莲花白1000克 姜末15克 葱末30克 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 香油25克 精炼油25克
制法:1.猪肉去皮洗净,切为细粒;莲花白洗净,切为细末,再用精炼油拌匀。
2.将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀,再加入莲花白和匀即成。
注意:1.猪肉的肥瘦肉比例为4∶6。
2.莲花白不能直接加入猪肉粒中,须先用油拌匀再加。
3.如果配料选用大白菜,须先将大白菜腌渍,挤出部分水分后再加入。
水饺锅安装位置与注意事项:
1.切勿使用其它气体作燃料。
2.如发生漏气,水饺锅,煮饺子炉,应立即关闭煤气阀,打开窗户,燃气水饺锅,加强通风,切勿开、关电源及点火,待维修好后再使用。
3.使用完毕后关闭好锅体燃气开关。
4.安装时背面离墙不少于2cm,并放在通气良好的地方使用。
5.切勿将易然物品(如毛巾等)放在炉体上,否则可能引起燃烧发生火灾事故。

