厨房排油烟系统需要设置油烟过滤设备。根据各地环保部门不同要求，饭店厨房改造工程公司，排油烟系统可设置不同过滤效率的油烟过滤设备，如静电油烟过滤器、吸收式油烟分离器、烟罩等。静电油烟过滤器隔油效率为，烟罩隔油效率达93%。设计烟罩要考虑烟罩的风阻，一般可参考其样本，如果估算，可以取100～150Pa。合肥旺来建欢迎您的咨询。
改造厨房烟道我们应该注意什么
一般新房装修或者旧房改造时，安徽厨房改造工程，厨房的改造是一个重要事项，烟道的施工改造也非常关键，如果施工改造不好，那么在日后的使用过程中就会出现烟道有反味现象，导致楼层上下做饭时的油烟都会倒灌进屋，搞得家里不烧菜的时候也得开油烟机，对家庭生活也造成了很严重的影响，那么在烟道施工过程中我们应该注意哪些问题呢？
首先高层住宅，使用公共烟道，须配备一个油烟机止逆阀，止逆阀非常便宜，厨房改造工程多少钱，安置也简朴，安装之后厨房反味基本可以消除，因为它可以拦阻倒灌的烟气，防止出现串味的征象。因此装修的时候如果工人的列表里没有这一选项，必须加上，并且根据需要定时更换止阀门更为妥当。
厨房通风空调系统出现的问题主要有如下几方面：
有些厨房的进排风比例不当，导致厨房负压过高，使煤气灶火苗往灶门外喷，影响使用。对于机械排风系统的厨房，其负压值，不得大于0.5mm水柱。负压过大炉灶会倒风，即火苗往外喷。一般情况下送风量应为排风量的80~95%。
有些厨房的气流***不合理，导致厨房与别的房间串味。厨房与餐厅相邻，商用厨房改造工程报价，餐厅又靠近门厅。有的旅馆中，一进门就闻到菜饭的气味，使人产生不舒服的感觉，使得高等宾馆的环境质量不够清香幽雅。甚至有的厨房排风口与建筑室外新风口紧靠，这也必然会导致建筑新风质量下降，致使房间内出现饭菜味。
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