酶底物是在高生物分子领域指有参加生化反应的物质，可以是化学元素、分子或化合物，经酶作用后会自动形成的一种产物，生化反应的底物往往会是另一个化学反应的分子产物。
1、首页，我们所知道的酶，其实是有催化效果的高分子蛋白。
2、运用特异的酶和反应底物进行结合后的相关物质。
3、酶在结合特异底物的条件以后，一定的条件下，会是被催化成其他类型物质
酶底物法程控定量封口与多管发酵法检测优势特点比较
1.检测时间比较：酶底物法的检测时间为1天,多管发酵法的检测时间则为3-5天，从时间上来说，酶底物法更省时。
2.检测范围：酶底物法的检测范围是1-2419.6MPN/100ml。多管发酵法的检测范围则是2-1600MPN/100ml。
3.环境要求:从环境要求上分析，酶底物法的对环境没有特殊的要求，多管发酵法则是要求清洁的实验室
4.实验人员要求：酶底物法对于操作人员进行简单的培训后，即可操作,多管发酵法则是要对实验人员有***的基础知识。
程控定量封口机
清洁***
清洁***前关闭仪器电源，拔出电源线，让仪器冷却半小时以上。
冷却完毕后，打开仪器检修门。
对加热辊及转动胶辊进行清洁：
如果此时仪器内部温度较高，为保证安全请勿用手直接触摸加热辊。
用软布或海绵沾取适量蒸馏水，对转动辊进行清洁。
也可用软布沾取适量丙chun、温和的洗涤剂或稀释的漂白剂进行清洁。
注意不要使用研磨材料或腐蚀性清洁剂进行清洁。
遇到顽固污渍，如难以清洁的白色绝缘层，可先用清洁剂浸泡一段时间再擦拭清洁。
用柔软的干布擦干滚筒并干燥。
清洁***完毕后，将仪器的检修门关闭。
大肠***是寄生在任何许多动物体内，主要是肠道内的***，并且可以致病，因此有必要做好大肠***检测。大肠***对人和动物有病原性，尤其对***和幼畜（禽），常引起严重腹泻和bai血症，它是一种普通的原核生物，根据不同的生物学特性将致病性大肠***分为6类：肠致病性大肠***（EPEC）、肠产毒性大肠***（ETEC）、肠侵袭性大肠***（EIEC）、肠chu血性大肠***（EHEC）、肠黏附性大肠***（EAEC）和弥散粘附性大肠***(DAEC).。大肠***属于革兰氏阴性***（G-）。
