链球菌的菌体球成卵圆形，直径不超过2μm，呈链状排列。无芽孢，大多数无鞭毛，幼龄菌常有荚膜。在液体培养基中常呈沉淀生长，但也有的呈均匀混浊生长；在固体培养基上形成细小表面光滑、圆形灰白色、半透明或不透明的菌落。在血平板上生长的菌落周圉，可出现性质不同的溶血圈。阴串珠菌细胞呈球形或豆状，成对或成链排列。在自然生长环境中，明串珠菌细胞呈对或短链状排列；在某些竞争性生长的环境中，细胞排列成较长的链。
帮助消化、保持肠道健康,食品级乳酸菌厂家能帮助消化，调整大肠的蠕动，以利肠道正常运作。此外，乳酸也能够帮助钙质吸收。预***:乳酸菌在肠胃道中生长，由于有微生物族群的抗拮作用，会使产生致***物的不良***大量减少，进而减少致***机率。活性乳酸菌主要成分：具有生物活性的乳酸菌、氨基酸、B族***等以及各种促消化因子、乳酸、乳酸菌代谢产物。
食品级乳酸菌厂家防治有色人种普遍患有的乳糖不耐症（喝鲜奶时出现的腹胀、 腹泻等症状）。促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生***B族等大量有益物质。使肠道菌群的构成发生有益变化，改善***胃肠道功能，******肠道内菌群平衡，形成菌生物屏障，维护***健康。乳酸菌在肠道中通过代谢产生的乳酸，能*********的生长和繁殖，刺激肠道蠕动，增加粪便含水量，润肠，而且它对***、下痢、腹泻、也有显著效果。
