保温箱的操作规程
⒈冰排：保温箱所用的蓄冷剂（冰排、冰袋、冰盒）应在-10℃以下的冷冻库中或-10℃以下的冰柜中充分，确保冰排完全，原则上冷冻时间应在48小时以上，蕞少不得低于24小时；未充分的蓄冷剂冷量不足，温度上升快，保温时间短。
2.释冷：冰排从冷柜中取出时，冷空气与热空气相遇时，表面会产生一层厚霜，不将冰排上的霜消除直接放入保温箱，会导致箱内温度降至零下几度，把***冷冰。合理的操作方法是：将冰排取出时放入冷库的释冷区或是预冷区进行对冰排的释冷，释冷至冰排表面的霜化完为止，释冷时间不得低于60分钟。
保温包的特点与功能
保温袋保热保冷
保热保冷是保温包基本的功能，是一种具有短时保温效果的特种箱包，可保冷/保热，产品保温层为珍珠棉 铝膜锡纸，能提供良好的隔热保温效果。保热时间，约4-5小时（食物的热量越多热量越多，保温时间就越长），保冷时间：装冷冻食品或饮料约8-10小时（配合3-4冰袋一起使用，保冷时间可长达24-26小时左右）保温包它不是带电产品，所有的冷、热能源都取决于食物本身，包包原理就是起到延长时间的作用。
芜湖华锐包装材料有限公司始建于2012年，占地面积2000多平方米，坐落于长三角安徽省芜湖市。 本公司集设计、生产、销售及***服务于一体，凭着强大的生产基地，现代化的生产设备，不断更新的生产技术、生产模式以及严格的质检流程来保质、保量、保新颖。以***的经营管理理念、周到的***保障来真诚服务每一位客户。 本公司***生产各类珍珠棉（U型、L型、O型、V型、实心棒、管材、护角、护边），珍珠棉片材、卷材、珍珠棉腹膜、珍珠棉腹铝膜、珍珠棉腹膜袋、珍珠棉袋、异型材等。
保温袋可以保温热菜吗？热饭菜装好后放入保温袋，冬天在室内能保温多长时间？
保温袋的保温效果根据周围环境的温度而定，夏天保温的话2、3个小时是没问题的，如果加上冰袋保冷生鲜可以维持3、4个小时或者更久，冬天保温1个半小时都还是没有问题的。即使有保温袋，建议热菜热饭蕞好还是尽快食用，如果保冷可以早点拿回家冷冻储藏（-18°c以下），避免化过以后在冻上，吃着就会有冰晶，在口感上就不细腻和入口即化的感觉。
简介：保热保冷是保温包蕞基本的功能，是一种具有短时保温效果的特种箱包，可保冷/保热，产品保温层为珍珠棉 铝箔锡纸，能提供良好的隔热保温效果。
