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蒜片烘干设备具有哪些特点？

烘干机可以把大蒜制成干，这样不仅可以保留大蒜原有的风味和营养成分，而且还能延长蒜片的储存寿命。

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1、这个设备可以选择性加热，热能作用于水分子，含水量高的部份，吸收含水量较低的部份。利用选择性加热的特点可以做到均匀加热。

2、节能，直接对物料进行作用，所以没有额外的热能损失，炉内的空气和相应的容器都不会发热，所以热效率很高，生产环境也明显改善。

3、设备加工、所需时间短，因为这个设备不需要热传导的过程，可以从不同方向穿透物体进入大蒜的内部，由里到外让大蒜在很短时间内达到均匀干燥，有效地缩短了烘焙时间。

蒜片烘干设备是一种专门进行蒜片烘干的设备，在对蒜片进行烘干处理时设备所使用的热源是什么？是怎样实现的蒜片烘干，小型烘干机，感兴趣的朋友可以和小编一起了解下。

蒜片烘干设备

1、蒜片烘干设备采用热泵来提供热源，对新鲜蒜片进行加热脱水烘干，能够通过不断提高空气的温度和干燥度，来实现蒜片烘干。

2、蒜片进行烘干时要注意将清洗后的蒜片均匀的铺放在不锈钢物料托盘上，温度要控制在55-60°C左右，烘6-8小时。烘干过程中，注意热风量和排湿气量要稳定，到后期烘干时，因为大蒜纤维细密且蒜片中液体黏稠，木材烘干机，让蒜片水分迁移蒸发变得缓慢，直到蒜片烘干至含水率约是4-6%以内就完成了烘干工作。

3、在蒜片烘干期间要注意严格控制好时间和温度，避免烘干时间过长，烘干机，温度过高，使蒜片干色泽、外形和营养价值受损，影响蒜片的品质。

烘干机一、在设备的承受范围内添加蔬菜，放太多的蔬菜反而会降低工作效率。过犹不及的道理相信大家都明白，但是还是有些人为了提高工作效率，一次性多给一些蔬菜进行脱水，就会在设备上面多放一些蔬菜，虽然说对于比较蓬松的蔬菜来说，多放并不容易出现超载现象，但是这样导致蔬菜被压坏的问题，影响蔬菜的自身结构***及食用口感，这样看，设备的工作效率反而降低了，所以为了保证甩干效果，我们一定要控制好每筒的装载量，z好根据说明书规定的数量进行。

二、在设备规定的时间内进行脱水工作，脱水时间太长反而容易造成电力资源的浪费。很多用户为了提高蔬菜的脱水效果，一般都会选择让设备多脱一会，但是终结果和正常脱水时间效果是一样的，烘干机图片，这主要是因为转速不变的话，单单的延长甩干时间，蔬菜表面的水份并不会在离心力不变的情况下被甩出。所以我们应控制好每筒甩干时间，控制3-5分钟就可以了，时间太长反而会浪费时间和电力资源。