日照左园饮品(图)-荔枝醋加工-荔枝醋

荔枝果醋以新鲜、成熟的荔枝果实为原料，其制备方法包括榨汁调整、酒精发酵、破碎酒精酵母、醋酸发酵、澄清与灭菌、成品；生产的荔枝果醋较好地保留了荔枝本身固有的营养物质和香气。荔枝醋的生产可解决荔枝贮藏期短，荔枝醋，不耐贮存这一问题；同时，为果醋增添了一个新品种，丰富果醋市场。同时深化了荔枝加工，对提高荔枝产品的附加值，增加农民收入，促进荔枝产业的发展具有积极的意义。

喝完一口荔枝醋，就像在舌头上打了一剂“开胃针”，口腔的油腻全无，经过冰镇的荔枝醋，荔枝醋加工，从口腔滑落到肠胃的过程也非常舒爽。夏天吃饭配一支岭南风情十足的冰镇荔枝醋，可以说“很识叹”了。荔枝醋的色泽是比较通透金黄的，伴随而来的还有醋酸微微的刺鼻感和淡雅的荔枝果香。荔枝醋冷藏和冰镇饮用效果更佳。所以喝之前可以先添加少许冰块或用冰水降温。

一类：胃酸过多的人，因为果醋含有微量“醋”，空腹时大量饮用，对胃黏膜产生的刺激作用较强，荔枝醋招商，容易引起胃痛等不适。

二类：tong风患者，因果醋为酸性饮料，荔枝醋价格，不利于血尿酸的排泄。

三类：唐尿病患者，因为一般的果醋含糖量都比较高，弄不好会因为摄入大量的糖而影响血糖。

四类：正在服用某些西药者不宜喝果醋。因为醋酸能改变***胃肠道的酸碱度，从而使某些药不能发挥作用。