饲料品种的选择
既要保证克氏原螯虾吃好，又要兼顾养殖环境保护和节省成本。虾苗种以施肥培养浮游生物、种草和选用饼粕、麦类等原料饲料；成虾要选择专用配合饲料。饲料粒径要适宜，若偏小，则容易被小杂鱼抢食。饲料在水中的稳定性不小于2h，同时诱食性要好。在同一水域中有幼虾也有成虾，投喂饲料时可以只投喂成虾料，不投喂幼虾料，因为池中的残饵、有机碎屑、水草、底栖生物饵料、着生藻类和浮游生物已足以满足幼虾的摄食需要和营养需求。
青虾常见病的处理方法一
青虾烂鳃
一般在青虾蜕壳之后容易。病虾鳃丝发红、头胸甲内侧有***灶。前期预防可以每隔10-15天使用1次“新威灭”5-7亩/瓶；蜕壳期间使用“优肽”控制致病菌数量。外用***，“新威灭”5亩/瓶，连用2次，隔1天用1次。出现反复的原因，是多年不干塘，池塘老化，使致病菌繁殖快；或者用药量不够，疗程不足。
青虾肌肉
病虾后腹部肌肉，伴随着弯弓；离水后易。多是天气突变，虾受刺激后应激造成。处理措施：（1）抗应激，增强体质，使用“活力钙 营养快线”；（2）水瘦的池塘要及时肥水；（3）水草过多会引起pH值过高，要及时拉掉水草。
青虾头胸甲发白
环境突变或是刺激等会引起青虾头胸甲出现发白的症状。 一般使用“碧水安”、稳定水质，能够使上述症状迅速缓解。
青虾蜕壳不遂
青虾挂脏严重，体质弱（竹节草塘严重）；***铜、杀青苔、氯制剂、杀虫药等；钙、***等营养缺乏都会引起青虾蜕壳不遂。处理措施如下：
（1）蜕壳之前使用“活力钙 营养快线”补充营养；（2）慎用***铜、杀青苔等；（3）若使用杀青苔或杀虫药后，要及时。
建议在我们的养殖塘口适当的位置放置些食台。然后按照我们正常的情况下量去投料。隔一段时间去观察食台的觅食饲料情况，来总结我们自己的投食量多少合适。所以说每一个池不一样，每一个池虾多少不一样，每一个环境不一样等。只能具体情况具体对待！
概括总结：就是龙虾投喂要做到定点、定时，投喂量，要根据自己塘内具体情况而定。多吃多喂，少吃少喂，不吃不喂。水质恶化、连续阴雨、天气闷热、水溶解氧低，要少喂或不喂.
***也是制约生长的原因，尤其以纤毛虫病为常见。当纤毛虫在虾体上寄生时，会从虾体吸取营养而使小龙虾身体瘦弱，小龙虾会因为缺乏营养而不能正常脱壳生长；还有当纤毛虫寄生在小龙虾鳃部时会影响小龙虾鳃的呼吸功能，导致小龙虾不能正常呼吸而处于一个长期缺氧的状态，终小龙虾会因为长期缺氧而不能正常摄食、脱壳和生长。另外由于纤毛虫的寄生还会引起小龙虾其他***的发生而大量，并且这样的小龙虾进入市场后，也没有消费者愿意购买。
防治方法：1、在每年春季的“大麦黄”前一星期左右，“梅雨季节”到来前一星期左右（江淮在每年6月下旬进行梅雨季节）秋季“白露”前一星期左右分别用进行预防，即先用一次杀虫药，再用一次消物即可。2、夏季高温季节每隔半个月左右交替使用光合***和生石灰进行全池泼洒以调节水质，每隔7-10天左右注排一次新水，保持水质清新，每次更换水体20%左右。
