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砌拦火圈:拦火圈是燃烧室上部和锅壁之间的部位。拦火即控制锅底和燃烧室上沿间形成的间隙,促使较多的烟气从灶门处较大的间隙进人回烟道,然后再迁回锅底进人烟口的方法。其作用是调整火焰和烟气的流动方向,合理控制流速,以提高热效率。拦火圈的施工在砌好灶体,抹制好燃烧室,充填保温层到燃烧室上端,并将填科压实抹平之后进行。拦火圈可用黏土掺麻头或头发等材料制作。如煤灰50%、黄泥25%、水泥5%、头发或麻头20%,加盐水少许混合。将拌合好的硬泥抹成锅底或台阶形初坯,其厚度不得少于4~5厘米。把铁锅放上去用力压一压,并旋转几下,然后取出铁锅,对初坯进行修整。拦火圈与锅底的间隙要严格控制。在靠出烟口方向留0.5~1厘米,然后向两侧逐渐将间隙加大,到出烟口对面为2~4厘米。
三喜精品不锈钢柴灶为您分享:回不去的农村,挥不去的记忆
鄂西山里人置一方灶台,烧柴火煮饭菜,传达这暖心至深的饮食原味。
幸福瞬间
小时候每到做饭时,在泥土砌成的柴火灶旁,听着劈柴声、炒菜声,是咱恩施人幸福的时刻。当不锈钢管表面出现褐色锈斑(点)的时候,人们大感惊奇:认为“不锈钢是不生锈的,生锈就不是不锈钢了,可能是钢质出现了问题”。喜欢给妈妈打下手,坐在灶门前给母亲添柴烧火,然后时不时吞着口水,伺机还偷上几嘴。偷瞄正在做饭的妈妈,她那慈祥的面容,充满爱意的眼神,写满了爱,此时为家人辛苦操持着的妈妈美丽。
三喜精品不锈钢柴灶带着我们回味火柴饭香的童年,它是中国人传统的烹饪文化,有着妈妈的味道,让我们感受朴实的幸福。三喜精品不锈钢柴灶集易点燃,不跑烟、火力强劲、隔热能力强、简洁卫生、安全、方便、耐用等优点于一身,满足顾客的多种需求。
三喜精品不锈钢柴灶为您分享:用无烟省柴灶1公斤干柴可燃烧1。5—2小时,并可分别用来:
1. 烧开30斤的水,用时20分种左右,还可用来煮四个人的米饭。
2. 煮2斤米饭和同时炒三个菜,用时30分钟左右。
3. 煮1斤米饭同时炒两个菜、烧一个汤,用时35分钟左右。
4. 用压力锅煲5个人的饭,只要8分钟左右。余热还可以用来烧开水。