烘干方式就是辣椒烘干机来进行烘干了。派沃烤椒机、高温烘干机就是来进行辣椒烘干的，辣椒烘干机是一种动态的自动化程度较高的大型干燥设备，用户只需要将采摘的辣椒放到网带机的上料部分就行，进行烘干操作过后，出来就是干燥好的辣椒了。使用高温烤椒机就是让辣椒的烘干变得简单，省时省力，提高经济效益的一种方式。
辣椒烘干机相比自然晒干辣椒有什么优点呢
1. 派沃烤椒机，辣椒烘干机干燥辣椒不受天气的影响，即使在阴雨天气也可以对采摘回来的辣椒来进行烘干。
2. 占地面积更小：相比于需要大面积场地的辣椒晒干场地，辣椒烘干机需要的场地要小得多，节约了辣椒干燥场地的需求。
3. 干燥效果更好：自然晒干是辣椒直接平铺在地面上，翻动麻烦，很容易造成辣椒干燥不均匀的效果。干燥效果好的辣椒颜色鲜亮，卖相好。
椒是我国传统的调味料之一，能够增添食物的鲜香，也因其"药食同源"的特殊身份而具备一定的***价值。花椒作为中华美食的传统调味品，早在几千年前就深受国人的喜爱，《诗经·周颂》中就有"有椒其馨，胡考之宁"的说法。据现代研究，佩戴香药确能增体抵抗力，提高蛋白的浓度，从而起到防病的作用。
花椒烘干机适应农村、山区经济发展需要，通用于农、林副产品、经济作物等物品的烘干而研制的一种定型烘干机械。
首先要根据种植面积大小确定烘房规模，一般每亩金银花约需烘房3平米，烘房一般为聚氨酯板做的保温烘房。
2、根据我公司设备性能，单台12匹机组标配30立方左右大小烘房。一般外部尺寸为5mX3mX2m（长4.8米，宽3米，高2.2米），然后再根据室内面积制作烤架。每层直接要留足够的空间让风循环。
3、为了保证金银花快速干燥和烘干质量，烘房内要做静压腔，让出风更加均衡，回风设计在烘房顶部正中，让热风流动更加均匀顺畅。
4、开始烘干时温度控制在30-35℃；2h后将温度提高到40℃左右；再经5-10h，温度提高到45-50℃，维持10h；温度提升到55-58℃，不得超过60℃，烘干总时间为24h。温度过高烘干过急，则花蕾发黑，质量下降；温度太低，烘干时间过长，则花色不鲜，呈黄白色，也影响质量。阴天雨天须微温烘干，先以35℃－40℃微温烘2－3小时，再升高到50℃温度烘至9成干，不破损。一般6－7公斤鲜花干1公斤商品。
5、干燥的标准为：捏之有声，碾之即碎。
6、无论是晒花还是烘干，在花蕾干燥前均不能用手触摸或翻动，否则花蕾变黑，降低品质，影响销售。
7、整个烘干过程全部由微电脑控制完成。空气能热泵干燥设备采用了***的平衡脱水技术，保持物料内外脱水一致，使物料在一个平衡温度下脱水，成品率接近99.95%;空气能高温热泵烘干机采用了科学的烘焙曲线，排湿曲线，使金银花内部营养成分得到保留，外型色泽好、形状饱满，提高了产品市场竞争力，并且用户可以根据自己的需求保留物料的含水量，在保证烘干物料质量的前提下提高了烘干产品的重量，深受广大用户的喜爱!金银花自然色泽,形状饱满,不损坏花型，不***其自然,营养成分不流失,该设备自动化程度高,不需要专人看管,烘干工艺全部由微电脑控制完成。
