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使用农产品烘干机时烘干工艺有哪几步？
1、产品预热:预热阶段由于烘干房初始温度较低,农产品水分蒸发较少.
2、杀青处理:杀青的主要作用是通过高温***和钝化鲜货中的氧化酶活性,让农产品保持原有色泽和外观,还可起到提升部分香味的作用,此外还有除臭和杀菌作用.
3、除湿定色:除湿定色是保存农产品色泽的有效方法.果蔬热泵烘干机
4、产品熟化:熟化是指人为地提供合适的温度、湿度完成物料的熟化、成分合成、转换等过程,其中糖化现象也属于熟化的一种.
5、物料收缩:只有合理的控制农产品的脱水速度,才能够起到均匀的收缩作用,保证农产品的品相要求.
6、回汗处理:回汗分为人工回汗和自然回汗.果蔬热泵烘干机
7、提升香味:体香是烘干的结束阶段,通过高温的作用,促使香味生产,使农产品的味道丰富.
8、风干回潮:风干回潮的方式非常简单,在整个烘干工艺完成后,将物料降至常温即可.
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果蔬烘干机的工作原理是怎样的？
果蔬烘干机的原理是使用合适温度和热风将果蔬中的水分,进行从内到外的扩散,从而达到果蔬脱水的目的,其内烘干箱的设置结构较少有五层,对放置在内的果蔬进行循环翻转和脱水,扩大化的模拟人工晾晒。此外,该设备采用了分体设计,燃烧室和烘干箱是***运作的,所以排除了出现火灾以及坍塌事故的可能性。正确使用果蔬烘干机不仅可以提高它的烘干效率,同时还会减少它对自身的伤害。预煮处理后的果蔬应立即进行冷却,使其迅速降至常温。冷却后,为缩短烘干时刻,可用离心机甩水,也可用简便手艺法压沥,待水沥尽后,就可摊开稍加晾晒,以便装盘烘烤。依据不同种类的果蔬选择不同的烘干温度、烘干时间、烘干含水率和烘干流程。烘干时,冷空气经过热交换器,通过热传导、热辐射和热对流,加热烘房内空气,在鼓风机的作用下,使热空气全部在烘房内分散，热空气与物料进行充分热交流,在排湿风机的作用下,将水蒸气排出烘房外,然后到达烘干的目的。果蔬热泵烘干机
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农产品烘干机设备适用范围∶
能满足根、茎、叶类条状、块状、片状、大颗粒等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产，同时能***大限度的保留产品的营养成分及颜色等。在安装的过程中，如果我们似的烘干机主机以进火端高，远火端低的倾斜形式进行安装的话就为一大错误。因为这种安装会加快物料向远火端流动的速度，似的物料在滚筒内部的储存量降低，使得整个滚筒内部都出现扬料的现象，但是所扬的料物并不多。我们在进行烘干机等设备的安装时，应该遵循原则性问题，不应该太过于***，而要理性化的合理进行安装，以免会影响到日后的生产，造成产量的降低。果蔬热泵烘干机
