





冷藏车需要合适包装
对冷冻货用不通风包装箱,对生鲜货用侧壁通风的包装箱。包装箱必须是抗压的。由于冷冻货物是不允许有风从表面吹过的,因为风吹过冷冻货物表面,会使货物中的水分损失,从而导致货物质量下降。
今年我国制定的“关于散装速冻食品一律不准销售”,必须有包装销售就是这个道理。而生鲜物品由于其自身特点,产品在储运过程中仍然处在呼吸状态,廊坊冷藏车公司,如果不能够很好的通风,货物就会变质损坏。因此必须保证这类货物有很好的通风和换气(在车厢内加装通风槽)。
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冷藏车需要搬运得当
车门打开时应关闭冷冻机;尽可能缩短车门打开的时间;装卸货物时尽可能使用条形门帘。用隔板来分开干货(空栏筐)和易腐物品。为了保证车厢内的货物温度,对于市内配送车辆,建议使用条形门帘,以保证快速卸货时(在不关闭冷冻机组时),车厢内的冷气不会快速散失出去。
不同温度的货物严禁存放在同一车厢空间内。应该用隔板分开摆放。由于冷冻机是用来维持货物温度,而不是降温用的,因此混装不同温度的货物,会影响物品的温度,4米冷藏车公司,导致货品质量受到影响。正确操作和使用冷藏车,鲜肉冷藏车公司,是保证温控货物品质的关键。也是保证制冷设备能够正常工作的所在。
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冷藏车装货时注意事项
1、尽量不要将车门开的太大,减少热气和湿气的进入。
2、装货时注意不要遮挡住蒸发器的进风口和出风口。
3、根据运输货物的不同,在车厢中预留出一些空间,货物和车顶以及车厢前方预留出一些距离,保证冷气可以充分流动。
4、在货物和车厢地板间放置货物托盘,保证底部冷气可以循环流动。
※在关门前,一定确定货箱内无人后再将车门关紧!
除此之外,要经常检修车辆底盘、车厢制冷机组、备用电源等,保证其能正常工作,不至于运输过程中出现故障,活鱼冷藏车公司,无法移动,从而对货物造成损伤。同时也要经常清理车厢内卫生,保证食物运输的安全。
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