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产线前段为表面清洗，清洗完后进行食材粗加工（要切片的用切片的机器，切丝就用切丝的机器等），然后就是粗加工后的食材清洗风干，保证送到客户手上的食材是干净卫生的。
如果产量没有那么大，不同的蔬菜种类也可以缩小生产线
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蔬菜清洗流水线中水流出料，没有任何的辅助方式，出料后物料振动输送，上端清水二次喷淋，对蔬菜的二次洁净清洗，让蔬菜更加干净。
净菜/鲜切菜加工设备中可以加入臭氧，臭氧可以杀灭***并且可以分解药残留，保证了食品加工安全。
净菜/鲜切菜加工设备中可以加入冰水机组，冷却后的蔬菜，呼吸强度降低，更利于存储。
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净菜加工设备流水线按食品加工厂规范要求设计，采用全不锈钢制作，由机械操作代替了繁重的人工劳动，操作简便，避免了重复污染，完全符合食品卫生食用标准。能耗低、，为提高果蔬加工的质量和产量提供了强有力的保障，广州净菜生产线加工设备，适用于青豆、芋艿、笋片、荷兰豆、香菇、马蹄片、蘑菇、豌豆、蚕豆、毛豆、芦笋、土豆片及***、花菜等叶菜类和根茎类蔬菜及水果的清洗、消毒等工艺，一般由蔬菜挑选输送机、气泡清洗机、毛刷清洗机、臭氧杀菌机、多功能切菜机、切丝机及杀菌、风干等设备组成，设备设计合理，不伤物料，完全符合食品要求。
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