而在当今饲料和食品工业中, 挤压膨化机是指一种带螺旋特点( 即一个带叶片的旋转螺杆, 十分严密地安装在一个圆筒内输送流体) 连续地加工一种产品的机器。挤压膨化机可以设计成包括各种作业, 如搅拌、均质、熟化、冷却、抽真空、成形、切割。混合作用：在膨化处理过程中，各种膨化机有多种多样的螺杆可供选择，可以使挤压机产生期望中的混合量。随着挤压膨化技术的广泛应用和不断发展, 挤压膨化设备的类型日益增多, 其分类方法也有多种多样。可以按剪切力强弱程度分为高剪切力、中剪切力、低剪切力挤压膨化机; 按加热形式分为自热式和外加热式或称为干法和湿法挤压膨化机, 而常用、典型的分类是根据螺杆数目将湿法挤压膨化机分为单螺杆挤压膨化机和双螺杆挤压膨化机。 单螺杆挤压膨化机单螺杆挤压膨化机结构简单, 通常采用皮带传动方式, 主轴转速恒定不可调, 其传动效率低、工艺操控难度大。单螺杆挤压膨化机的螺杆由一根轴把各种结构的螺杆单元连接组成。
膨化食品微波膨化设备_隧道式食品微波膨化机_流水线微波膨化设备的特点有：一：能量转换，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。按加热形式分为自热式和外加热式或称为干法和湿法挤压膨化机,而常用、典型的分类是根据螺杆数目将湿法挤压膨化机分为单螺杆挤压膨化机和双螺杆挤压膨化机。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状***结构特征、定型的多微孔状物质。二、微波膨化焙烤的同时，伴随微波热效应原理。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能大限度的保持其营养成分。
