【全自动气流膨化机】
全自动气流膨化机的优点（电动、气动自动控制）
1、自动上料，自动计量、加料、开盖。压力自动控制，到压自动开盖。
2、加料、压力、开盖均为自动控制，所以开盖压力一致，开盖速度一致，这样膨化后的食品颜色、大小颗粒更均匀。
3、操作人员的体力要求更低，因不需要人工开盖，妇女及年龄稍大者均可操作；
4、操作技术性要求更低，生手2小时就可学会。更省工一个人可看3-5台（看多台时要较熟练）;
5、节能30%。利用尾气热量加热空气，被加热空气与液化气混合燃烧节能明显(1公斤液化气燃烧时需要约15立方空气)；
6、自动气流膨化机可加装吸音装置，膨化声音干扰。
7、一次膨化物料8-10公斤。每小时50公斤左右。
【气流膨化米花糖工艺配方资料】
一、配方表：大米花或小麦花1.2斤，白沙糖1.1斤，食用油0.2--0.4斤，根据不同风味及厂家要求
添加适当食品添加剂。
二、生产方法：先投入食用油、白糖加温至白糖融化，迅速倒入米花或麦花搅拌均匀，然后成
型、切割。
三、注意事项：
1.米花应去杂、烘干，并保持干燥。
2.加热时火力不宜过猛，需缓慢加热，以防焦糊。
3.米花倒入后应迅速搅拌，否则不易搅匀。
【气流膨化机操作注意事项】
首先点燃气灶将火开的较小，把罐烧热约需5-10分钟（烧的太热，米易焦黑，烧的不够开始一罐不易
膨化），再将罐打开倒进适量的米（2.5-3.5市斤，一罐容易失败可放少一些米，同时加入小孩用
的一小汤勺泡打粉可防止粘锅，泡打粉加多了有不愉快的怪味），封盖，将燃气开大（火太大升温
快，膨出的米花焦黑，火太小烧的时间长膨化不佳，合适加热时间为 3-7分钟），加热时不断旋转搅
拌，此时人不得离开，并注意罐内压力，罐内气压升至0.6-1Mpa（不同的原料要求压力不一，脱皮小
麦1—1.2 Mpa，大米0.6—0.7 Mpa，要求同一产地同一批次才能混用，不然膨化后大小不一，每进一
批米应做1-2次试验，然后按试验的压力、时间膨化。购米时要防止混合有不同品种不同产地不同批次
的米，品种一般选用北方粳米、糯米，南方晚稻米、糯米）开盖放压，并迅速将米花倒出（倒慢了留
在罐内的米花会变焦黑）。一般一罐容易焦糊，第二罐应正常膨化。
膨化机有多种，对食品行业而言，一般市面上比较常用的有气流膨化机和挤压膨化机。这两种机器工作原理是不一样的，当然所做出来的产品也是不一样的。
气流膨化机一般用来做爆米花，有大米爆米花，玉米爆米花，小麦爆米花等等。主要工作原理是对罐体底部加热，使罐体慢慢变化高温高压的容器，当达到一定的压力后，迅速开罐，罐体内部瞬间变成常温常压，由此使产品发生膨化，开罐后香气四溢，吃一口让人回味无穷。四：球形爆米花机：该机器主要用来做球形爆米花，就是电影院里面的那种，有各种口味的，原味的，奶油味的，焦糖味的，让人越吃越想吃。
挤压膨化机一般挤压膨化的对象是大米，玉米，黑米。挤压出小颗粒的米花，一般用来做米花糖。将小米花准备好，再熬糖到一定的程度和米花搅拌，然后再切割成方块形状。
不管是爆米花还是米花糖，投入的资金成本都比较小，并且回本迅速，是个人创业非常合适的项目。欢迎大家来武汉香来尔食品机械有限公司现场试机，机器好不好一试便知，满意再购买。
比较受人们欢迎的米老头，福娃的米棒，大米球之类的知道是怎么做的吗？现在我就跟你讲一讲：
米棒、大米球、米饼、米块之类的被称之为米通。如果把膨化的大米，换成膨化的小麦做成这些形状那就是麦通。米通麦通吃起来香酥可口，很受人们的喜欢。
米通麦通做起来其实也非常的简单，主要是三个工艺。膨化--拌油拌糖--成型。膨化的大米一般选用东北的大米，质量比较高吃起来可口一些。这个过程主要用到武汉香来尔的大型气流膨化机，香来尔的气流膨化机质量可靠，口碑相传，是做米麦通的必要选择机器。爆玉米花是一种老少皆宜的休闲食品，味道令人回味无穷，我们都是追寻儿时的一种记忆。一般大米的膨化压力是0.8mpa。小麦的膨化压力一般达到1.1-1.2。只有选择好的机器才能保证产品的质量。
拌油拌糖这个环节一般用到我们的搅拌机，将膨化好的米花倒入搅拌机，将熬好的糖倒入搅拌机使之和米花充分搅拌。后就是成型。如果想做米棒就用米棒成型机。做大米球形状的就用大米球成型机。
当然，米棒和米球成型机外观都是差不多的，只需要更换不同的模具就可以做成不同形状的米通。
欢迎有想法做米通麦通的朋友直接到我工厂参观试机器。给我一份信任，还你一份财富。
