餐饮垃圾的可回收物有哪些？
可回收物指的是适合回收利用或资源化利用的垃圾废品。
厨房的可回收物主要来源于3大类：瓶瓶罐罐、包装纸箱、废弃用具。
(1)厨房里装着调味料、酱汁、奶制品及其他调料的瓶子罐子都是可回收物，玻璃、塑料、金属、纸质均可。
(2)干净的包装纸箱、纸盒记得压扁叠好，一并投入可回收类别。
(3)废弃的工具、餐具、厨具等，玻璃、塑料、金属均可。
(4)废弃的织物，如毛巾、围裙、厨师帽等。
以上内容由北京瑞俊环保工程有限公司为您提供，欢迎各位朋友拨打***电话进行咨询！
餐饮人应该怎么控制垃圾源头？
垃圾的源头是食材。
餐企应提前预估食材采购的数量，控制食材成本，在不浪费的同时，更保证了食材的新鲜。再把那些浪费的食物边角料进行巧妙的组合搭配，物尽其用。这样一来，厨余垃圾自然就少了。
一些活禽可选择在屠宰厂处理好，后厨只需要简单冲洗、改刀即可。
来自杭州的一家披萨品牌，则选择由***厨房配货，半成品送至后厨加工，产生的厨余垃圾较少。对于一些大型团餐企业，可以让供货商尽可能提供干净食材，减少一些菜叶等厨余垃圾。
想要了解更多北京瑞俊环保工程有限公司相关信息，欢迎拨打图片上的***电话！
餐饮垃圾不及时处理会有哪些影响？
影响餐厅环境:
含水率高,水分占到垃圾总重量的80-90%,这对垃圾的收集和运输都带来了难题,且有机物含量高,在高温条件下,很容易腐烂变质,产生臭味,对餐厅的客人用餐环境和整体***乃至生意好坏,也有着直接的影响。
据有关部门统计,广州市每天的餐饮垃圾(含废弃食用油脂)大约在1800-2200吨左右,并跟随不同季节有所波动。餐厨垃圾以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物质为主要成分。厨余垃圾在生活垃圾物理组所占比例一般在50%左右,按照广州市2015年生活垃圾终端处理量1.8万吨测算,如果全部厨余垃圾能够有效干湿分开出来,那么厨余垃圾理论数量将达到0.9万吨。因此,要想做到生活垃圾的分类处理,能否将厨余垃圾分离出来非常关键
以上内容由北京瑞俊环保工程有限公司为您提供，今天我们分享的是餐饮垃圾处理的相关内容，希望对您有所帮助！
