




牛奶***超标大部分是原因在CIP,奶牛挤奶厅蹄浴海报,所以CIP对设备的清洗是至关重要的。CIP人员要严格按照清洗流程和要求进行设备的清洗,奶牛挤奶厅操作,对清洗液的浓度、温度、时间一定要控制好,如果清洗液浓度偏低就达不到清洗要求,杀不死***,但是如果浓度偏高就会有过多的残留。温度的控制,酸洗温度不宜超过80℃,酸洗温度过高就会失去酸的活性,从而降低清洗效果,在75℃左右。CIP的环境卫生也要有严格的规定,不能存放任何化学物品,设备的卫生要一直保持干净以免对牛奶造成二次污染。
想要收获好的牛奶步就要先从挤奶员开始,从挤奶开始到结束都要避免对牛只造成应激反应,在挤奶过程中经常会出现奶杯漏气的现象,这个时候就需要挤奶员及时发现并处理,如果挤奶员一直未发现直到挤奶结束,那么在这个挤奶过程中很可能已经把***吸进奶杯中进入牛奶。要注意:不正常脱杯的时候是否在15秒内进行了二次套杯,奶牛挤奶厅,在套杯之前有没有检查奶杯的清洁度,是否污染了牛粪还没清理就进行套杯。
现在大部分的厂家都会使用挤奶厅来工作,主要是能节省人员成本,而且工作效率会提高很多。当然,使用机器来工作也会有问题出现,那么我们在使用机器来挤奶时要注意些什么呢? ①要保证挤奶厅和管道的清洁卫生,每次挤奶后均须按说明书的规定步骤,用洗涤剂及清水冲洗。 ②保持牛体或者羊体卫生,尤其是及后躯部位的卫生。
③挤出的奶均由管道直接流入存罐中,不与空气接触,可减少***量。
如果挤奶厅操作不当或者保管不佳,都会有可能对奶的质量产生坏的影响,所以平常在使用的时候要牢记一些注意事项,防患于未然!
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