包子机性能特点
1、自动包子机器改进型机头,进品双变频,性能更稳定。
2、多功能包子机***的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感,输馅流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果好。
3、包子机按照面点工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝1佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的包子。
4、包子机采用人性化的控制面板,高品质微电脑控制,控制准确可靠,5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高,定量准确,制品大小一致,皮馅比例20克-150克,随意可调,1-2人即可操作。
6、包子机产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包、绿豆饼、豆沙包等各种包馅产品。
7、本机身轻巧,主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合***食品卫生标准。
8、包子机结构合理,成型、进馅、进面与控制板均***电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。
9、包子机对面粉质量要求不高,占地少,挪动方便,且适合各种工作场所。
10、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效、节省***。
	 
	
香来尔包子机一机多用各种特色包子都可做,满足不同需求,做出包子大小统一均匀,皮薄馅多,口口留香,清香绕鼻。下面给大家介绍下包子怎么冻藏。
冻藏是将冻后的包子贮藏在低于-18℃的某一低温环境中,使包子品质在合理的时间内得以保持的一种低温保存方法。从理论上讲,包子的冻藏温度越低,则其冻藏期也越长。2、该机器的送面系统、送馅系统、切刀在安装和拆卸的时候要避免使用硬物凿、打、敲、锤。目前,我国冷库的冻藏冷库温度 一般为-18℃到-20℃,这个条件基本满足冻包子的要求。
冻藏包子的品质取决于冻藏环境的温度、相对湿度和空气循环等主要因素。温度波动对冻藏包子的品质和贮藏期影响严重,因为温度波动会使细小冰晶快速长大,进而造成包子的损伤。相对湿度和空气循环的控制可以减少冻藏包子的干耗。
从理论上来讲,在-18℃时,包子在没有损耗的情况下,一般可以保存1-2个月;在-30℃的冻藏温度下,可以保存半年以上。冻藏温度的选择要综合考虑包子品质、保质期长短以及能源等问题。
	
	
香来尔包子机一机多用各种特色包子都可做,满足不同需求,做出包子大小统一均匀,皮薄馅多,口口留香,清香绕鼻。
350型全自动包子机的机头是经过传统的机器改进而来的,并且在制作的时候使用了双变频来控制,很大程度上提升了机器性能的稳定性。其实市场上很多包子机是特别伤面的,外观看起来和我们的差不多,但是蒸出来的包子伤面严重,有一半或者全部不能起发,是死面。350型全自动包子机的送馅系统和送面系统都是非常***的系统,这样在生产包子的时候可以保护面团的筋性,真正的做到了不伤害面筋的效果,从而提升了包子的口感,而且该机器在送馅的时候非常的流畅、均匀、不管是什么馅料的包子使用350型全自动包子机制作都是可以保证包子外形的美观度的。
350型全自动包子机在制作包子的时候为了更好的确保包子的密度,在制作的时候特别依靠了面点工艺的要求,这样不但让包子的密度得到了一定的保障,而且也让包子的气孔变的非常均匀和细腻,同时提升了包子的弹性和水嫩性,所以使用350型全自动包子机生产出来的包子效果是明显高于人工生产出来的包子的,所以说350型全自动包子机的出现给很多的地方和很多人都带来了非常大的帮助。包子机等食品机械让包子店铺经营者轻松致富对于店铺经营来说,因为地域限制,所以店铺的供货量相对固定。
	 
	

 
                         
                         
                             
                             
                             
                             
                             
            