冲洗掉清洁剂液：
把用清洁剂溶液清洗过的用具用流动的净水将用具上的洗涤液冲洗干净，厨具工程安装，如果是在洗涤盆中冲洗，则要至少换清水3次冲洗，
以确保用具上的清洁剂没有残留；
4.2.3
消毒灭菌：调理台上的用具洗涤干净后一定要进行消毒灭菌处理，消毒一般采用煮沸或蒸汽消毒的方法，可将用具放入100℃中或
100℃的蒸汽中加热5min以上，如果是塑料等不耐高温的用具，商业厨具工程师，则应使用***或溶液进行消毒处理；
厨房用具卫生规范1
目的：为了能让厨房里用具（主要有灶台用具、砧板用具以及划菜台和其他用具，灶台用
具如调料盆罐、手勺、炊帚、锅铲、漏网、漏勺等，砧板使用的用具木墩、案板、各种刀具、配菜盘等）
1.安全卫生，不致于二次污染，南海厨具工程，在每次使用结束后都要按标准进行洗净与
消毒处理。
2.范围：餐厨用具清洗消毒人员。
3.职责：
熟练运用各类配套的清洗消毒方法进行餐厨具的清洗消毒工作，完全杜绝因餐厨具
引起的二次污染。保持餐厨具的卫生***。
尽量避免用强碱强氧化等清洁剂清洗，如小苏打、漂等。这些比较容易和不锈钢起电化学反应，***表面的保护层是比较容出现锈迹等问题，对***健康***，厨具设备工程，美观也难看。降低不粘的功能并缩短使用寿命。能不用不锈钢丝球清洁的就尽量少用，***表面光洁度（特别是不粘锅）不仅会影响美观并增加清洗的难度。清洗完的厨具要妥善存放：擦干水渍并在锅在内表面搽上一层薄薄在油，牢固挂起来通风。后，再好的***的方法，如果没有良好的卫生习惯也是没有的。
商业厨具工程师-南海厨具工程-***企业厨房设备由佛山市***厨房设备工程有限公司提供。佛山市***厨房设备工程有限公司（）是一家从事“厨房工程,厨房设备,不锈钢厨房设备”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“厨房工程”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使***厨房设备在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
