油炸设备优点
1.油水分离，底部为水，上面是油，而且底部不会加热，面渣沉淀到底部水中，不会烧焦变黑，影响油质，油一直很清。
2. 油炸机锅底为锥形，便于沉淀面渣，便于清理。
3.升温快，一锅油只需10分钟便加热到170度，且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽，浪费油等现象。
4.节能，有很快升到所需温度自行断电，油温下降后自行升温，始终把油温控制在自己设定的理想的范围里。
5. 材料为不锈钢304材质，而且板料为2mm厚，结实耐用，寿命长。
6. 温度调节在0—400度。
鼎昌油炸机的优势；
1.加热方式：电加热,电磁加热，燃气加热，燃煤加热等类型
2.设备介绍：自动控温，控制时间，有保温层。
3.炸出的产品：色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣。
4.设备优点：提高产品质量，延长货架期。
工厂化批次作业生产，适合沉底类，悬浮类食材油炸。也可作为卤制品卤煮入味。
对燃气和电加热加热的油炸机，我们设立防止空烧装置、防止漏电的自动断电保护装置，保证人员安全。
全自动油炸机设计：
额定电压：380v/50hz
额定功率：30KW
加工产品：油炸食品、休闲食品
加工时间：30S~600s（可调）
板材厚度：内胆厚度2mm，外壳厚度1mm。
本机采用网带与拨片双传送的方式。传送装置由两部分组成，上层为拨片，下层为网带。拨片为与网带运行方向及运行速度同步的传动设备。物料在进入油炸机后，在网带及拨片的带动下向前运行，拨片在传送物料的同时，对物料有一个打散的作用，防止物料积聚成团或者是粘附在网带表面。拨片转速及网带速度可调。同时在入料口附加打散装置，防止物料积聚。
