1、绿环保保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省能源。
2、改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。
3、减少配套：减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分***。免除了煤气管道的施工和配套费用。
4、节省场地：体积小、热、加热速度快，大大节省了场地使用面积。
节能煮面炉
1、判断标准
(1)设备噪音
好的厨房设备应该有良好的性能，所以运行时不会有太大的噪音。因此，就设备的质量而言，也可以根据设备的噪音水平来判断。
(2)设备材料
采用***材料制造的金佰特厨具将具有非常好的结构质量，更高的质量水平和更长的使用寿命。
(3)了解设备的应用技术
通常，***的酒店厨房设备质量好，性能好。
(4)看设备的节能率
高质量的设备应该是有效率的，并且功耗应该相对较小，所以我们可以通过设备的节能率来判断设备的质量。
节能煮面炉
底面冷却电扇，保证电磁炉长期作业
加大加粗纯铜线盘，火力猛，加热快，寿命长
非明火烹饪，舒适安全，节能。
机身选用全不锈钢材质，无缝接口，防水耐用。
防辐射金属材料，安全健康
LED 数码显示屏，清洗显示档位参数，作业情况一目了然
防水横拉磁控开关，功率火力自由选择，准确便当，新手易学。
自带可调理不锈钢水龙头，
紧贴感应规模高强度润滑微晶凹板，耐高温，抗急速冷热
