餐具消毒清洗设备洗碗机流水线
餐具消毒行业所用的洗碗机也称为流水线洗碗机，不同于家用洗碗机和餐饮后厨专用的商用洗碗机。这种洗碗机的规格较大，长度都在20米以上，结构复杂，如果选择不当，既会影响餐具的清洁效果，也会造成浪费或者满足不了生产需求。强有力的喷淋配合微电脑分配器控制洗涤剂使餐具上面的油污和残渣快速清洗干净。所以说选择流水线洗碗机一定要先了解清楚状况。
选择流水线洗碗机的注意事项：
1、了解当地市场情况，预估产量
想要从事餐具消毒行业，就要先了解自己周边的市场情况，也就是周边已经存在的同行以及他们的产量；明确的一点：购置全自动洗碗机流水线不仅要考虑价格因素，千万不能忽视了厂家的***服务哦。市场总量（该地区的餐饮机构总的消毒餐具需求量)；根据以上两个数据预估自己能占的份额。如果能比较准确预估到自己的产量，对于选择设备和厂房是很有利的。厂房要以长为主，300平以上（根据设备规格）
2、考察洗碗机
一定要到厂家进行实地考察。
3、厂房规格
厂房的形状关系到洗碗机的设计，比如洗碗机是否设计拐弯，也就是设计成L型还是U型等等。
在选择洗碗机的时候一定要多方考察，选到好用的洗碗机对于洗碗厂的发展是有关键性的作用的。
佛山市兴溢机械设备有限公司，主要致力于大型商用洗碗机流水线设备，二手商用洗碗机设备，中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机，小型商用洗碗机，二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢，性价比高。所有洗碗机流水线设备包安装调试***，新旧设备的升级改装，可置换。本公司所有设备畅销广东，广西，江西，湖南，福建，新疆，云南，贵州，吉林，安徽等***地区。洗碗机的主洗温度达到65℃左右，喷淋温度能达到85℃左右，此温度能***餐具表面常见的大肠gan菌等xii菌的繁殖温度（50℃以下）。欢迎新老客户来电咨询。
长时间使用洗碗机应当注意机器的清洁度，保持机器表面的干净，避免灰尘堆积。尽量不要让洗碗机在潮湿的环境中工作，如果必须在潮湿中工作，不使用的时候要尽量保持干燥。尽量不要把液体弄在机体上，经常注意观察机体是够有液体，尽量擦拭干净。我们知道，餐饮后厨因“脏乱差”、污碗碟任意堆放等被***的事件时有发生，而洗碗机的使用能在一定程度上改善后厨环境，提高餐馆的形象，吸引更多顾客。维修师傅定期维修，查看。洗碗机作业之后要把洗碗机内部垃圾清洗干净 以免堵塞。
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随着食品工业的快速发展，为了节省劳动力，降低人工成本、资源成本，提高工作效率，商用洗碗机开始进入到餐馆、酒店、食堂等大型场所。商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机，与手工洗碗相比，全自动洗碗机每小时可以洗餐具上千个，而且洗碗机拥有无极变速可调根据用户操作来调整快慢。快速干燥：流水线洗碗机洗碗时会使用专用的催干剂，洗涤结束后放置40秒以上即可干燥，手工洗碗则只能等待自然干燥，潮湿的环境可能会滋生大量***。
此外，机洗耗电量、用水量也比人工手洗餐具低约三分之一。同时，经过洗碗机清洗的餐具，表面的光洁程度要远高于手洗，并且还兼有杀菌消毒的作用，并且还能降低碗碟的破碎率，减少厨房设备采购成本。
我们知道，餐饮后厨因“脏乱差”、污碗碟任意堆放等被***的事件时有发生，而洗碗机的使用能在一 定程度上改善后厨环境，提高餐馆的形象，吸引更多顾客。因此，商用洗碗机受到不少酒店、宾馆、学校、***食堂、餐饮等企业的青睐。
由于市场上商用洗碗机的厂家、种类、性能等繁多，客户在选购时需要根据情况，选择合适的洗碗机，才能使其物尽其用。首先，预估就餐人数，餐具量来选择机型。***后，某些地区甚至强制性地规定了后厨必须安装洗碗机，洗碗机已经日渐变成了餐厅的必需品，而不是一个备选项。因为不同的机型一次性清洗碗碟的数量、速度、时间有所区别，比如飞行式洗碗机每小时至多洗碗盘近万只，传送带式洗碗机至多8000只，而门式洗碗机可清洗餐具2000-3000只等。
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全自动流水线洗碗机部分则针对中国餐具的特点进行了重新设计，谁选喷淋臂加变频双泵技术，让水流能够更完全的覆盖内部空间，大大提升洗碗机的清洁效果。洗碗机水槽底部的飞碟速热盘结构，能够快速将水加热至70℃，强力溶解动植物的顽固油渍，配合洗碗机专用的洗涤剂，能够实现更好的清洁效果，同时能够保证消菌率高达99.99%，在清洁餐具的同时，更好地保护您和家人的饮食健康。开餐具消毒公司一般要向工商部门申请备案，个别地方还需要办理卫生许可证、排污许可证等，然后就是远离居民家30米以上的厂房、整套流水线洗碗机设备。