广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有商用蒸包柜、商用台式蒸包柜、小型蒸包柜、陈列蒸包柜、陈列保温蒸包柜等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
帝肯餐饮--蒸包炉介绍
蒸包炉顾名思义，蒸包子、馒头用的炉子，当然了，你用它蒸其它的东西也可以，主要作用是蒸。
原理也很简单，从蒸制的角度来看，其原理为：通过燃气或电加热水，将水快速生成的高温、高能的纯蒸汽，通过蒸汽直接加热蒸制各种食物，在这个过程中可以***食物营养成分流失，防止氧化变味。
帝肯餐饮--蒸包炉使用常识
1、燃气蒸包炉应放在空气流通的地方使用，严谨放在室内使用，以免造成严重事故，每一次用完之后为了安全请一定要关电，关气！
2、每次使用须检查各气源接头有无漏气，如有漏气现象因该停机维修好才能再次使用。
3、使用中，切勿离开，外出或就寝。使用完后一定要关好炊具的开关和燃气总开关。
4、燃气蒸包炉每次用完后应该冲洗水箱内 火管外的咋垢，保持清洁。因为杂垢和油渍很容易造成火管烧穿（漏水）。
广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有新型蒸包柜、蒸包展示柜、电热蒸包柜、燃气蒸包柜、全自动电蒸包柜等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
帝肯餐饮--商用蒸包柜
对于很多人来说，蒸熟食品也许是一件简单的事情，但是能否保证食品的口感与美味就要另当别论了。据***人士介绍，通常，对于蒸，火候的掌握非常重要。蒸得过老、过生都不行。不过，随着“蒸”功夫的现代化手段的应用，对于难以掌握的“火候”，蒸气压可以调控。
市场上见到的蒸气柜、蒸锅、蒸饭柜、蒸包柜等蒸食设备多是利用电、燃气发热，蒸汽形成的蒸气压原理制熟食品，已广泛应用于学校工厂食堂、饭馆、酒店等。
帝肯餐饮--蒸包柜操作时请注意以下几点：
1、在每次开电蒸之前请确保蒸包柜的水龙头是在打开状态。
2、在每次蒸之前，请更换蒸包柜里面剩下的水，这样蒸出来会更香更健康。
3、请记得定时清洁柜内卫生，保证食品安全。
4、如果时间久了有漏气现象，是属于蒸包柜的正常现象，您可以自己调接门的松紧度。
5、为了达到更好的保温效果，请尽量减少打开门的次数。
6、为了达到更好的效果，可以节省电耗，请使用热水来蒸。
广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有新型蒸包机、蒸包展示机、电热蒸包机、燃气蒸包机、全自动电蒸包机等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
帝肯餐饮--蒸包机蒸包子怎么发面
1、一次发酵：揉好的面团放入盆中，盖上盆盖或保鲜膜，进行一次发酵。天气热的时候面团容易发酵。一般发酵至原来面团的2倍大小，就可以了；
2、整理形状：发好的面团倒出来放到面板上要多揉一会将里面的空气多排出一些，将面团切开后的断面孔洞越细小均匀越好，接着，就可以边做成包子生坯摆入蒸锅中了；
3、二次发酵：在蒸之前，再进行二次发酵，生坯在蒸锅中静置约20分钟-30分钟左右，建议不要忽略这一步。天气热，蒸锅里装冷水，因为气温高容易发酵;天气冷，蒸锅里就装热水，这样有助于二次发酵。
帝肯餐饮--蒸包子蒸包机
蒸包子机器与手工做包子过程相同，包括自动和面机、压面机，包子成型机、摆盘机、蒸车、蒸箱。如果将这些蒸包子各类机器组合在一起，就是一条蒸包子生产线，这样组合后的设备生产能力更强大，生产效率也更高，是目前生产包子***快的流水线。蒸包子机器***常用的设备就是包子成型机，小型包子机，自动包子机都是该设备的称呼，包子成型机可以将包子包制的过程环节用机器来代替，形成批量化，标准化的生产状态。缩短包子的制作周期，精准控制包子的大小重量，生产过程可控，让生产轻松，解放双手，对于稳定销量的客户，可以有效的减少人工费用。
广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有恒温蒸包机、多功能蒸包机、304不锈钢蒸包机、定时蒸包机、蒸馒头蒸包机等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
帝肯--蒸包子蒸包柜
控系统为自动操作系统。工作前只需将需要的工作时间、温度设定好，系统就能自动完成蒸包全过程，蒸包的过程一般只需要8～15分钟（实际时间由产品的大小而定），本柜有自动的抽风系统，当蒸包工作停止时系统将会自动把蒸柜内的剩余水蒸汽抽排到室外，使柜内没有水蒸汽，有效保证蒸包产品表面的美观和亮度，就能有效的减少柜内的水珠和霉变，有效提高工作卫生环境。
本蒸柜系列适用于宾馆、饭店、学校、***、企业食堂，馒头、包子加工厂，早餐工程店蒸面点，如包子、馒头等。
帝肯--早餐店蒸包机
早餐复购率高，但是早餐产品的“忠诚度”不一定高，人的口味很容易腻，这个时候需要变着花样来满足消费者。一般便利店的包子都是蒸好以后进行急速冷藏或者冷冻，然后送到店铺在蒸包机里面蒸20分钟左右进行销售，007便利店包子、豆浆、稀饭都采用现场制作，货真价实，得到顾客认可，好多顾客都冲着***泡菜而来。