具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
燃气搅拌炒锅主要结构：
燃气搅拌炒锅由全不锈钢机架、整体磨砂不锈钢板封闭系统、节能燃烧器、加厚304不锈钢板模压锅体、和锅体倾倒系统、耐热保温装置．可提升全不锈钢行星旋转机械手．无极调速动力传送系统等组成
加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，搅拌炒锅视频，分别测锅体温度和食品温度，准确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；
电加热导热油加热 该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用电加热导热油加热形式，具有受热面积大，热。
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行星搅拌炒锅广泛适用莲蓉水果蓉，豆陷，枣泥，酱料，搅拌炒锅，高粘度物料等，搅拌炒锅型号，咖喱调理食品以及日用化工，制药等行业的搅拌混合
采用变频调速动力，运行更平稳。
采用液压翻臂，翻锅出料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
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