企业资质

晋江市安海镇长虎土笋冻加工点

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:福建 泉州
联系卖家:颜长火
手机号码:13905950376
公司官网:www.fjchanghu.com
企业地址:福建省泉州市晋江市安海镇西畴六路52号
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企业概况

晋江市安海镇长虎士笋冻加工点专做土笋冻,本店是经历了三代人九十几年的历史,为了更好的服务客户,本店可长期合作,可提供技术培训。本店采用严格的管理体系,选料精细讲究,制作美味的土笋冻让顾客流连忘返。产品讲究物美价廉,通过**的团队不断研发创新,满足更多顾客的口味需求,通过多方位的品牌宣传,打响知名度,......

优质土笋冻供应商信赖推荐 长虎土笋冻品牌加盟

产品编号:1896171928                    更新时间:2020-09-19
价格: 来电议定
晋江市安海镇长虎土笋冻加工点

晋江市安海镇长虎土笋冻加工点

  • 主营业务:土笋冻
  • 公司官网:www.fjchanghu.com
  • 公司地址:福建省泉州市晋江市安海镇西畴六路52号

联系人名片:

颜长火 13905950376

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产品详情

土特产概念定义

土特产,是土产和特产的并称。从前到了大热天,“土笋冻”不好冻j结,有了冰箱,大热天也可以做,一年四季都有“土笋冻”吃。在中国,土产一般指各地的农副业产品和部分手工业产品,如松香﹑毛竹﹑栲胶﹑陶瓷器﹑丝织品﹑花边﹑酸角水果等。特产指各地土产中具有独特品质﹑风格或技艺的产品,如云南过g桥米线﹑﹑杭州的织锦﹑景德镇的瓷器﹑宜兴的陶器﹑溧阳的风鹅、绍兴的黄酒﹑黄岩的蜜橘﹑三清山﹑山茶油﹑汕头的抽纱、张家界的葛粉等。



饮食区分

人类饮食分自然饮食与调制饮食两大阶段:

1.自然饮食阶段(特点:生食)

"(昔者)未有火化,食草木之食、鸟兽之肉,茹其毛,饮其血。" --《礼记·礼运》

2.调制饮食阶段 (标志:熟食法产生)

烧烤→炮→地坑锅→陶锅→稀饭→干饭

炊饮器具:鼎、鬲、釜、甑等等。

古人很早就知道酿酒。殷人好酒是有名的,出土的觚爵等酒器之多,可以说明当时饮酒之盛。不过古代一般所谓酒都是以黍为糜(煮烂的黍),加上曲糵(niè)(酒母)酿成的,不是烧酒,烧酒是后起的。



有人说土笋冻里面的虫子是不是沙虫

土笋冻里面的虫子是不是沙虫,我之前也不确定,毕竟几块钱的土笋冻,居然有这么多虫子,奢侈!来看看一些小知识。

其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇处的滩涂。

它外形粗陋。颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一两寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。


因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。

星虫含有胶质,土笋冻就是用它加工而成的冻品。

大家注意:土笋冻的虫子一部分周身都有一些黑褐色的纹路,我就可以断定这不是沙虫了。




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地址:福建省泉州市晋江市安海镇西畴六路52号主营产品:土笋冻

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