一、适用范围:
DRT300-姜油炒锅适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙馅、水果蓉、蜜饯、枣泥),肉制品熟食加工(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱),调味品业(火锅底料、方便面酱料、辣椒酱)糖果业(化糖、熬制糖浆、糖炒坚果),食堂及快餐(炒菜、烹饪)等食品加工应用。
二、产品信息:
名称:DRT300-姜油炒锅
材质:304食品级不锈钢
锅胆工艺:锅胆一次成型,无焊接
规格型号 300L
整机功率 2.2kw
电源电压 380v
三、设备配置:
1、 内 胆为:3mm,外包装为:4mm,材质为304不锈钢材质。
2、 采用***加热,热效率高。
3、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
4、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
5、 采用漏电保护开关,操作安全。
6、 ***的配电箱装置。
注意:姜油炒锅100L-500L为常规产品,其他规格为订制产品。