大樱桃苗的冬剪不能进行的过早，一般在立春之后进行即可。在幼树上对水平枝、斜生枝进行轻短截，可以增加短枝量，有利于提早结果。 在樱桃树修剪过程中，对骨干枝以及外围有生长空间的发育枝通常进行中短截，一般可促发中长枝3～5个，有利于扩大树冠。植物的生长离不开光照、水分、还有土壤，大樱桃苗也是如此，樱桃苗的生长对阳光、土壤、水分都有很高的要求。应当确定中干的高度，根据果园整体的树势，确定中干高度，若长势较好，可高一些，长势不好，可低一些。同时授粉树的配比严格按照要求进行。其次，对中干以上的侧枝进行短截或者留短。充分的增加枝条数量。樱桃苗基地，对剪成一根棒型的大樱桃苗中干，要实行三芽一刻。
大樱桃苗冬剪主要疏除过密枝、交叉枝和重叠枝，可以减少营养消耗，改善光照条件。但保护地栽培樱桃休眠期修剪疏枝不宜过多，以果实采收后调整树形为主。并要保护好伤口，可用铅油涂抹伤口，以免造成伤口流胶或干裂。
进入冬季后，空气比较干燥，土壤中的含水量也比较少，这种环境对樱桃树吸收营养非常不利，而入冬前浇封冻水可以提高土壤中的含水量，帮樱桃树储存养分越冬。把***铜和熟石灰各1公斤研成细粉，把豆油1公斤倒入锅内煮沸，然后将***铜和熟石灰加入油中搅拌，冷却后即可使用。灌封冻水是在土壤要上冻前一周左右进行灌溉，这个时间是恰到好处的，这有利于果树的根系正常越冬。
水分对于樱桃苗来说是比较重要的，如果过多就会导致根部腐烂，如果水分过低就会导致樱桃树过早***，影响产量。但是浇水要在上冻之前。
浇封冻水的时间一般在11月末至12初，浇水方式有畦浇和树盘浇两种方式，树盘下浇水方式能确保水分的充足吸收，又能够节约用水，是目前采用普遍的一种浇水方式。每次培土后均应灌一次透水，以后加强综合管理，并根据情况适当培土，秋季落叶后，即可扒土分株。浇水完成后，一定要盖一层土壤，防止水分过快蒸发。大樱桃对低温的耐受性比较差，外界温度低于零下20摄氏度就会发生冻害，而充足的封冻水可以提高樱桃树的抗寒能力，不过只靠封冻水帮助樱桃树防寒是远远不够的，因此浇完封冻水后，还要给树体涂白。
大樱桃苗?灌溉的方法
基本上所有的樱桃苗根部都很浅的，土壤的透气性必须高，并且樱桃苗的叶子面积大，所以蒸腾作用也会很大，对于水分的需求自然也就需要十分的充足。剪刀要锋利,操作时刃口面向留芽方向,这样可以减轻对剪口的夹伤,减少流胶的发生。天气热时，果实的水分就会大量的流失，所以在一些为满足苗木灌溉条件的果园，一旦发生高温现象，结果后，果实就会个小、皱皮。刚刚进行了定值的苗木，在供水不足的情况下，成活率是非常低的。
因种植地土壤土质的不同，灌溉的方法也不同。出窖时，要先把窖一端填满的土挖出来，再把每排大樱桃苗根部和根部以上的土轻轻除掉，然后把大樱桃苗轻轻拔出。土壤为粘重型，保水能力强，可适当减少灌溉量。土壤为沙壤型的，应加重灌溉量。果园内属于高床或者垄式的时候，我们可以通过灌溉渠将水引入，水会从侧面进入到垄内。在低床或田间式育苗区域，可以通过灌溉渠道将水直接引入到低床或边界，水将覆盖在床或边界表面，逐渐渗透到土壤中。这是大水漫灌，比较方便，但水流速度要慢一些，以免把秧苗冲下去、淹没。
