反应釜（也称反应罐/反应锅），常见以不锈钢SUS304 普通碳钢为材质，是化工生产中典型的主体反应设备，在树脂、胶粘剂、油漆涂料、化妆品、制药等化工产品生产中被广泛应用。通过搅拌、加热、冷却而对多种物料进行搅拌、混合、分散，同时施加相应冷热负荷调温/抽真空，从而使物料在密封罐体内进行搅拌。
反应釜选型包含以下要素：
?密封：机械密封、填料密封、油封密封等
?形式：上下圆形封头、单层、带夹套、外盘管、内盘管
?材质：SUS304、SUS321、SUS316L/Q235
?加热：热水加热、蒸汽加热、导热油电加热、电阻远红加热
?搅拌：一般有锚式、浆式、涡轮式、推进式或框式
?容积：30-10000L
其结构一般由反应釜罐体、传动机构、搅拌装置、加热装置及冷却装置系统、密封装置、附属支座等组成。相应配套的辅助设备：分馏柱、冷凝器、分水器、收集罐、过滤器、真空泵及真空罐等
反应釜用框式搅拌器可视为桨式的变形，即将水平的桨叶与垂直的桨叶连成一体而成为刚性的框子，其结构比较坚固，搅动物料量大。当这类搅拌器的底部形状和反应釜下封头形状相似时，通常称为锚式搅拌器。 锚式搅拌器的制造方法很多，一种是用扁钢或角钢弯制，搅拌叶之间、搅叶与轴套之间全部焊接;另一种是做成可拆卸式，用螺栓将各搅拌叶连接起来，以便于检修时拆卸。在特殊情况下，还可采用整体铸造或管材焊制，如铸铁搅拌器和搪玻璃搅拌器。
框式搅拌器的直径较大，一般取反应釜内径的2/3~9/10，其转速范围为50~70r/min，济宁食品搅拌器，线速度约0.5~1.5m/s。框式搅拌器与釜壁的间隙较小，这样有利于传热过程的进行，当其快速旋转时，食品搅拌器***，搅拌器叶片所带动的液体把静止层从反应釜壁上带下来;当其慢速旋转时，有刮板的搅拌器能产生良好的热传动导。此类搅拌器，适用于大多数的反应过程，有利于传质与传热。
搅拌器的桨叶结构分类有平叶、斜折叶、螺旋面叶式搅拌器，食品搅拌器哪里好，反应釜搅拌器是多种形式的框式搅拌器，食品搅拌器品牌，能适应各种几何形状的容器，搅拌时以水平环向流为主。像浆式、涡轮式搅拌器都有平叶和斜叶结构。
推进式、螺杆式和螺带式桨叶为螺旋面结构，对于大型搅拌器，便于把搅拌器直接固定在搅拌轴上不用拆除联轴器等其他部分。
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