土豆磨粉机的结构与原理是什么？
多级旋流器组的工作主要由旋流器总成内十几支到上百支旋流管来完成的；旋流器利用流体力学的原理制作。当有一定压力的浆料，从进浆口的切线方向进入旋流管后，浆料以及浆料中的淀粉，开始沿旋流管内壁产生高速旋转流动。其中淀粉颗粒的运动速度大于水及其它轻杂质的运动速度。在变径旋流中，淀粉颗粒及一部分水形成环状浆料水柱，贴着锥形内壁向直径逐减小的方向运动。在旋流管中心轴线附近，也会产生一个同向旋转的芯状水柱，其旋转速度略低于外部的环状水柱。浆料中的轻物质（比重小于1）会集中在芯状水柱***。
红薯淀粉机是每小时可加工薯类两吨，是单筒设计，就是一个分离机安装两个罗网，主机钢结构设计，机器接触淀粉的部位使用的是不锈钢板材，增加了机器的使用寿命，淀粉不接触铁锈增加了淀粉的洁白度，整机是采用粉碎分离一体设计，
粉碎机是用钉刺辊细牙粉碎技术，使粉碎薯沬细度均匀合适，有利于提高淀粉的出粉率，特别是粉碎机设计特殊，根本不用安装罗网，就使粉碎后的薯沬细度达到***高出粉率标准，薯沬排出顺畅，阻力小，用动力小，节能省电，减少费用，机器不起热，生产的淀粉洁白品质高。
红薯淀粉机加工之后的物质为细长的纤维，体积大于淀粉颗粒，彭涨系数也大于淀粉颗粒，比重又轻于淀粉颗粒,将碎解的原浆，以水为介质，使葛根渣中含的淀粉浆水进一步滤出。净化与沉淀的基本原理泥、沙的比重大于水，又大于淀粉颗粒的比重，
根据比重分离的原理，使用旋流除沙，或使用流槽的沉降法，均可达到较为理想的效果。而黄浆的比重，接近于水，又比淀粉颗粒的比重轻，其形状为掌形，加工周期越长胶性能越大，粘筛，粘住淀粉颗粒，很难分离，故要求原料新鲜，工艺流程短，及时分离。