山东佳一工业装备有限公司主导产品电脑全自动高温高压双层水浴杀菌锅进入市场以来，其节能环保***的性能特点受到广大合作客户的一致好评。在杀菌过程中，应注意***初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分钟放气一次，促进热交换。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。
山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城，是杀菌锅、夹层锅***供应商。
设备特点：
◆ 少量的工艺用水快速循环，快速到达预定杀菌温度。
◆ 减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。
手动控制型
所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
电气半自动型
压力由电接点压力表(一表控两阀，气阀和排气阀）控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。
杀菌锅需要和（饱和蒸汽供给器）连接，在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。
◆ 锅内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、锅内的热分布情况，随时了解热穿透。
◆ ***的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品波安装的变形度达到低峰值，特别适合含气包装的产品。
◆ 饱和蒸汽杀菌是一项新的杀菌实用技术，是罐装产品，真空贴体包装产品，玻璃瓶包装产品，尤其是植物类包装产品优先选择的杀菌设备。能保证了产品的外观，颜色，口感，营养成分。
午餐肉杀菌设备
午餐肉的行业概况
目前，我国午餐肉生产加工企业数量较多，有上百家。从企业性质上来看，主要有民营企业、国有企业及外资企业等。其中，民营企业占据市场主体，一些老国企通过机制转型，变为民营企业。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内降低采用压缩空气的压力来补偿。目前市场仍存在少数几家外资企业。从区域分布来看，目前国内午餐肉生产加工企业主分布广泛，主要区域有上海、山东、河南、四川、重庆、广东等地，企业区域集中度不高。
