广东通达厨房设备工程有限公司----饭店厨房排油烟风机维修；
主次式：
由两个并列矩形烟管构成，垂直穿越各楼层。次烟道在住宅每层中设一连接排油烟机的进风口，次烟道与主烟道距进风口一定距离处相汇，主烟道底层有一补风口。其原理是通过抽油烟机将烟气推入次烟道中，用抽油烟机推动力和油烟温度上浮力使油烟上升一段距离后再进入主烟道排出屋面。这样由于烟气始终向上运动，避免了烟气产生的倒灌和串味现象
对于油烟净化，目前市场上的油烟净化处理技术方法有活性炭吸附法、机械分离法、织物过滤法、催化剂燃烧法、静电处理法及湿式处理法。
机械分离法：利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。
织物过滤法：油烟废气首先经过一定数目的金属格栅，大颗粒污染物被阻截；然后经过纤维垫等滤料后，颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备***少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便；但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。
厨房是油烟重地，那么厨房排烟管道规范有哪些，今天来为大家讲解一下。
1、厨房排烟管道的水平段不宜太长，通常水平远距离不应超过15m，并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。
2、厨房排烟管道的排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。
光催化
利用紫外光将含油气体的油雾分解。此产品的油烟去除率可以达到90%，前提是需要少约30米长的管道，便于安装紫外光管。目前只有进口的紫外光管能保证产品的可靠性、耐用性。缺点是紫外光致***，必须密封严实了，泄漏了，对大家没有任何好处。对了，泄漏一点可以杀菌，消毒。
风管材质：金属（镀锌钢板、不锈钢…）非金属（硬聚、玻璃钢、玻镁…）复合材料（不燃材料面层复合绝热材料板制成：酚醛、铝箔离心棉…）、建筑风道。1.2排烟风管：本体、框架、固定材料、密封垫料必须为不燃材料。钢板风管厚度按高压系统选择，检验检测按中压系统。1.3复合材料：覆面材料必须为不燃材料，内部绝热材料应为不燃或难燃B1级，且对***无害的材料。
管道不能随意摆放的，有些商用厨房装修时考虑到美观问题，灶台位置离排烟口很远，过长的烟道会导致油烟无法及时排除，它们就渐渐吸附在管道内壁上，长期使用之后排烟能力就会越来越差，甚至会发生油烟倒灌。因此烟道的位置布局极为重要，装修前期就应该根据公共烟道口的位置来决定油烟机的安装位置，烟机离烟道口的距离不宜超过1.5米。为了防止烟道串烟，安装止逆阀也是必不可少的，之后需要定期清洗，不然止逆阀会呈打开状态，失去效果。
控系统正常运行的基本质量要求作出了规定。
2．1.２ 通风工程系统无生产负荷联动试运转及调试应符合下列规定：
１ 系统联动试运转中，设备及主要部件的联动必须符合设计要求，动作协调、正确，无异常现象；
２ 系统经过平衡调整，各风口或吸风罩的风量与设计风量的允许偏差不应大于15%；
３ 湿式除尘器的供水与排水系统运行应正常。
说明：本条文对通风工程系统无生产负荷的联动试运转及调试的基本质量要求作出了规定。
（4）穿孔板表面应清洁，无锈蚀及孔洞堵塞。
（5）消声器安装的方向应正确，不得损坏和受潮。
（6）大型组合式消声器的现场安装，应按照正确的施工顺序进行。消声组件的排列、方向与位置应符合设计要求，其单个消声器组件的固定应牢固。
（7）消声器、消声管均应单独设支架，其重量不得由风管承受。
