表面痕现象是指304不锈钢深加工或者加工产品研磨后，在产品表面发生线装或者点状凹点痕缺陷。
原因:表面、模具表面有***，压边垫表面有伤疤。
对策:在加工之前去除***，伤疤，还可以通过充分研磨去除桔皮。
桔皮现象是指304不锈钢成型品在研磨或者其他情况下，表面产生象桔皮一样的形状的现象。
原因:研磨不充分 ，加工越大桔皮越严重， 原材料晶粒粗大，热处理软化。
对策:深加工产品充分研磨，选择适合的热处理条件，控制原材料的晶粒度。
根据《2013-2017年中国不锈钢行业市场前瞻与***战略规划分析报告》数据统计，2000年－2006年，我国不锈钢消费量年平均增长率在21.17%以上。其中，2001年，我国不锈钢表观消费量达到205万吨，超过美国成为不锈钢消费大国。2008年，中国不锈钢表观消费量达到624.00万吨，同比下降5.17%。不锈钢生不生锈主要看使用环境:有的耐酸有的耐碱，有的耐热或兼而有之。
﹝一﹞奥斯田系不锈钢
平时常看到的304不锈钢即为此类，其标准成分是18%铬加8%镍，即一般所称的18-8不锈钢。此类不锈钢的特性为无磁性、无法藉由热处理方法来改变其金相***结构、加工性佳，又因含合金元素--镍，所以抗蚀性优于只含铬﹝不含镍﹞的另两类不锈钢。
300系不锈钢主要的用途有：一般民生用途如厨房餐具、建材、卫生器材、食品加工用材、交通工具、化工设备及管件、机械设备及零件。在一般人的心目中，所谓的不锈钢就是指300系不锈钢等﹝尤其是指304不锈钢﹞。
