速冻机是一种能够在短时间内冻住大量产品的设备。可以有效、经济地冻住放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。
速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。
推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的；工人将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，水饺速冻机多少钱，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温冻住过程。
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全自动速冻机流水线采用不锈钢材质、网带式运输方式制作而成。主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作，网带可以拆卸方便清洗，减少***的滋生。速冻机由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室组成；将食品放入冻品盘中通过速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，水饺速冻机价格，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温冻过程。速冻设备有箱式、柜式、隧道式的，可以根据用户实地需要选择不同的速冻机。
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速冻产品
1.海鲜：生、熟、带壳、剥壳的各类虾产品，软体海产品，生蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，水饺速冻机，寿司产品，水饺速冻机多少钱，鱼类产品
2.肉类：生、熟的切丁、片状或条状产品，
3.水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝--切丁、切块或整个水果
4.蔬菜：切丁、切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）
5.乳制品：糕点、通心粉，豆腐块。
6.面食产品：面条、冷面、水饺
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