锅洗干净烧热,小火,放面粉干炒,用铲子不断翻炒,防止糊锅。
慢慢的,底部面粉开始变色,用铲子上下翻拌均匀,等所有面粉颜色微微焦黄就好了。
炒熟的面粉跟生面粉比较下,颜色要深黄一些呢!
加白糖拌匀。喜欢还可以加一些炒熟的芝麻,糖量依据个人口味添加。
盛出放凉。
尝尝味道如何,碗里放一些炒面粉,先倒少量凉开水拌匀,再倒一些开水搅拌。直接倒开水容易结块不好拌匀的。
小贴士
炒面粉刚开始可能会冲不好,要么厚了要么稀了,泡几次就有经验啦!对了跟泡芝麻糊差不多。电磁加热炒面机:本设备将电能转换为热能,达到加热物料的目的,全自动商用炒菜机,热吸收效率高达98%,锅体外围温度低,不易烫着,升温速度快,节电效果显著,环保节能无污染。全用凉开水或者温水泡也可以的,但是没有用热水泡的口感细腻。隆泽炒面粉锅 高粘度行星搅拌炒锅 绿豆沙馅料炒锅 采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
面粉(小麦粉)是我国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多。花样百出,风味迥异。 炒面粉也是面粉制品里面比较常见的一种做法。好的做法就是用仿人工搅拌机来代替人工来炒,搅拌均匀,火候可控。更时尚,更快捷。
隆泽面粉搅拌机具有微电脑控温系统,到达设定温度后自动报警并停止加热,小麦粉搅拌炒锅报价,双重控温装置,重庆小麦粉搅拌炒锅,确保不糊锅不结焦,小麦粉搅拌炒锅厂家,中药熬煮锅又是采用不锈钢SUS430不锈钢材料,经久耐用,清洗方便。
炒面粉是很多人都吃过的一种风味食品,简单的就是纯的面粉,顶多兑水的时候加些盐或糖,这种的味道相对简单单一。所以一般制作炒面粉的时候会加入一些其他的原料,调节味道,有的甚至还有果仁,非常的丰富。
该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以电磁线圈加热为热源,具有受热面积大,热,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。因为炒面粉宜用文火,翻炒要勤快,所以一般的炒锅动辄就糊锅,粘锅,黑锅。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和***品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。主要由锅体和可倾架组成;搅拌器刮边刮底搅拌,机械传动。型号根据实际容积可分为100L,200L,300L,400L,500L,600L等规格。
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隆泽自动炒面机是由我公司吸收***技术,结合中国客户的需求特点,自主开发的产品。该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以电磁线圈加热为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。具有自动翻炒,可倾出锅的两大特点。传统的炒面粉机,它只是一台机器并不是机器人,那是一个圆形筒状结构的一个机器,材料放进去,它便开始摇头晃脑的翻滚炒菜。殊不知,这样炒面粉水分出不来,并不能很好的达到人工翻炒的效果。主要结构:自动炒制机由机架、锅体、燃烧系统、点火控制系统组成,结构合理外形美观。