1、SUS304#全不锈钢外壳、坚固耐用易清洁，食品级接触材质；
2、锅边双层突出灶台50mm、锅下沉140mm，增加容量、防溢出；
3、左边水池25L、右边直径800下沉锅140L、配活动圆形挂架；
4、根据摆放地方特殊定制右前圆形转角边、美观大方、防碰撞；
5、智能数字机芯、彩色显示屏、电磁感应加热，速度快、能效高；
6、无明火、无、无废气、不增加室温，改善厨师操作环境；
民间关于煮饺子有几句俗话：“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃，把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还不熟，并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温只能保存百度左右，饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量；等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃。
在麻辣烫分煮炉内放有各式串好的鸡杂、牛杂、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等！是经过***三认证的产品,味道各异,米线！采用能发热器,煮面炉又称煮面灶,燃气立式煮面炉是设计,整机结构安全合理均匀受热安全可靠，煮面炉煮面炉分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种，节能，容易清洁配备注水开关龙头和排水阀，又分为台式煮面炉和立式煮面炉煮汤菜的机器使用更长久，喷流煮面立式喷流式电热煮面炉六头。
