阳澄湖大闸蟹售价-谷城阳澄湖大闸蟹-宏湟蟹业

受到大家追捧的阳澄湖大闸蟹怎么吃合适，每年到这个时候，大闸蟹总是那么受热捧，尤其是在10月下旬的时候，大闸蟹就到了肥美的时候。而阳澄湖大闸蟹总是让人更加喜欢，现在一起来看看阳澄湖大闸蟹的独特魅力吧。

　　阳澄湖大闸蟹之所以自古以来受追捧，确实与阳澄湖那得天独厚的水土环境有关。阳澄湖大闸蟹之所以特别美味，是因为跨苏州、昆山和吴县三地的阳澄湖湖水呈偏碱性，谷城阳澄湖大闸蟹，PH值8.1，是***湖泊中碱性的。湖底是坚硬岩石和沙砾，湖内水草丰富。大闸蟹在这样的环境内成长，长期在硬地上站立行走，蟹脚特别有力。肉质带有水草的清香，吃起来特别香甜。这一点与世界上好的生蚝——法国贝隆铜蚝很像，贝隆铜蚝幼蚝在海中饲养，成年后移到生长着丰茂水草的贝隆河中，使蚝具有澎湃的香味与丰富的口感而被全世界蚝客追捧。由此看来，好水质、好水草会使水产品增加比同类更多的香味，这个道理在***都是相近的。好水质好环境使阳澄湖大闸蟹具有外观上青壳、白肚、黄毛、金爪的四大特征，活蟹拿起来闻到的是水草的清香。

　　眼看阳澄湖大闸蟹就要到了品尝的时候，喜欢的朋友们赶紧吃起来，10月的美味让您更加惬意。

有很所购买大闸蟹的朋友不明白，买回家的大闸蟹礼盒里面有一个很大的冰袋，差不多有两斤左右。那么为什么要在大闸蟹礼盒里面放一个冰袋呢？快一起来看看包装盒里面放的冰块到底有什么作用吧~

　　一般大闸蟹适宜温度在5-30℃左右，阳澄湖大闸蟹售价，温度过高容易导致大闸蟹。所以往大闸蟹礼盒中放冰袋，是保证大闸蟹的适宜的温度，这样才能保证其鲜活。王氏水产大闸蟹礼盒内冰袋是的，保冷性能强，维持时间长，当然，您在收到大闸蟹礼盒后是尽快烹饪，礼盒内保存大闸蟹不是长久之计。

　　因为大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，如果暂时不想吃蟹的话，可以将大闸蟹保存起来。常见的大闸蟹保存方法是放入冰箱内，这样还能保存个三天左右，具体做法是将蟹放入冰箱冷藏柜(不是冰冻柜)，盖上湿毛巾保存即可，每天吃的时候先挑选活力不足的吃。

　　我们的冰袋里面放入的是些许的凝胶粉，制冷效果相当不错，而且对***是没有任何***的，不会对***造成伤害的，所以你购买回家的大闸蟹用清水冲洗两遍就可以。

大闸蟹富含营养，其不仅含多种***所需的***，阳澄湖大闸蟹多少钱一箱，还含有其独有的蟹红素和蟹黄素。除了这些营养物质外，大闸蟹的营养成分还有哪些呢?大闸蟹的营养价值具体都有哪些呢?

1、大闸蟹营养丰富，含有多种***。其中***A高于其它陆生及水生动物，***B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。***B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。大闸蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

2、每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。

3、蟹壳还含有一种物质——甲壳质，阳澄湖大闸蟹一只多少钱，甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质，它具有低毒性性质，动物实验已证实，该物质可******细胞的增殖和转移。

另外，大闸蟹具有舒筋、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之***。蟹肉味咸性寒，有清热、化淤、之功，可跌打损伤、筋伤、皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉对各种都有较好的。同时，又是儿童天然滋补品，经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。