





纳豆:是经过大豆静纳豆菌发酵而成,营养价值非常高,很容易被***肠道吸收的豆类制品。具有溶解、调1节血糖、延缓1更年期、解1救、抗1菌、等作用。
其中的纳豆激酶更是***界的伟大发现!是由日本***博士须健洋行发现的,他实验中发现纳豆发酵物质在短短3小时内把融掉了,而普通溶栓18小时候才能溶解!从此纳豆激酶就诞生了。纳豆激酶其实就是在纳豆发酵过程中有纳豆枯草杆1菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。这是因为固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质,如溶于100℃水中的***C10分钟内就会损失83%。是230中食物里1具溶解作用的!被日本认为是长寿的“秘方”
武汉名实生物医1药科技有限责任公司先后开发了二十多个具有自主知识产权的产品;先后申请了近20项专利,已获批准的***专利近10项,并申请商标60余项,已获批准近30项,很快成为市场同类产品中的***1品牌。
武汉名实生物医1药科技有限责任公司自成立以来,恪守“以名律己,以实惠人”的公司理念,以大众健康为己任,坚持“凝集祖国传统医1学,创新现代生物技术”的技术发展思路,致力于生物技术、中西新药的研究开发及推广事业。
作为消费者,为了维护自身的权益,在固体饮料的选购及饮用上,也应掌握一些小常识,如:关于固体饮料质量优劣的一些特性,的固体饮料触摸手感疏松、干燥;加水后能在两分钟内全部溶解且无不溶性沉淀物;溶化后,香味与颜色和所用的原料相符,也与该饮料标示的名称相符。***1好不要用热水冲调,这是因为,固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质。
劣质固体饮料外包装印刷粗劣,内容不全,无保存说明;塑料包装的产品用手揉捻,感到有团块,金属包装的经摇动声音发重、发闷;打开包装,固体颗粒发黏;温水不易冲开,或冲开后有明显沉淀物;口感酸味过重,同时有明显异味。
固体饮料加工介绍
冷冻干燥是一种***的干燥工艺,可较好地保留物料的营养及风味成分,但***高,应用受到限制。流化床造粒适合于低果汁或不含果汁物料的干燥。固体饮料也是具有比较有营养的成分,但是多喝还是有伤害的额,那么固体饮料可以直接吃吗。喷雾干燥技术适合于干燥高果汁含量的液态物料,由于物料受热温度低、时间短,能较好地保留物料的营养及风味成分。接下来为大家介绍一下冻干法、流化床造粒、喷雾干燥: 冻干法:冻干法是将物料中的水成固体的冰,在真空条件下,使水直接升华变成水蒸汽逸出,从而把水从物料中脱除。其特点是营养物质及挥发性成分保存完好,但加工成本高,因而用冻干法生产固体饮料还很少,只有少部分附加值较高的产品如速溶茶粉、咖啡粉中应用。

蛋白型固体饮料:它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的,是固体状的蛋白质食品或饮料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等,蛋白质含量≧4%。
其它型固体饮料
(1)以糖为主,配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的,其蛋白质含量低于蛋白型固体饮料的规定标准。
(2)以茶叶、菊花及茅根等植物为主要原料,经浸提、浓缩和配料制成的制品,例如菊花晶、柠檬茶等。
(3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加剂等为原料,加工制成的制品。
