超市海鲜池的日常管理情况
1、对新进品种做好本部员工及餐厅导购与服务员的培训工作；2、巡视海鲜池各缸体内各类水产的养殖情况，以提早预防并及时zhi疗可能出现的各种病症，经常检查水处理与给氧设备，防止意外发生，避免造成不必要的损失；还必须实地了解患病动物养殖池的水质、底质等环垅条件和饲养管理的情况，只有通盘考虑，才能对养殖动物的***做出正确的诊断和有效的防治。3、检查并考核下属员工的日常工作，发现问题及时纠正或进行针对性的培训，不断提高从业人员的业务水平与工作能力；4、做好下属员工的思想教育工作，杜绝售卖过程中缺斤短两等现象的发生。
生态海鲜池的日常维护很重要
（1）水位的降低也是一个需要注意的内容，不同的海鲜品种水位要求标准也是不同的，所以我们有必要制定相应的养殖水位标准；
（2）除了海鲜池本身，还要注意水产品的游动、肤色等状况的变化并且不能让海水晶和其他义务落入鱼缸；
（3）定期换水是养殖过程必不可少的步骤，在换水之前一定要先将相应电源切断，以免调水温系统损坏，盐度与原海水相同；
（4）定期清洗滤材，如果不及时清洗，滤材就会堵塞从而导致过滤能力的下降而影响水质。
除了海水晶意外，寄养海鲜一般还需要一下器材设备：
（1）海水浓度计，其主要作用是配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度；
（2）温度计，它主要是用于测量海鲜池的水温，因为海鲜对于温度的变化是非常敏感的，所以我们必须不间断的监测海鲜池中水的温度；
（3）加热器，该设备的功能和制冷设备的刚好相反，它主要是提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度；
（4）制冷设备，主要目的是降低海鲜池内的水温；
（5）循环水泵，它可使酒店海鲜池里的水不断地通过过滤系统循环流动，并在流动中自然充氧；
（6）氧气泵，这个设备是必不可少的部分，主要是为海鲜池提供所必需的氧气。
