藜麦的蛋白质媲美肉类
一般谷物的缺陷是蛋白质质量不高，不能媲美动物蛋白。益生菌的市场份额益生菌市场是巨大的,据MARKETSandMARKETS，益生菌是一个160亿美元的市场。幸运的是，藜麦弥补了这个空缺。藜麦中所含的蛋白质是全蛋白，意味着它含有***必需的全部9种氨基酸，充分证明了植物蛋白质丝毫不比动物蛋白质量低。每185g藜麦含有8g全蛋白质，许多欧美素食蛋就以它为原料之一。
三种不同的共生菌之间是有斗争存在的，要想保证肠道及身体健康，就必须保持肠道菌群平衡，使有益菌处于的优势地位，利用有益菌来制约***菌和条件致病菌，使它们不能在我们体内肆意生长、搞***。
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药补不如食补
中国人说：药补不如食补。外国人说：食物是的。如果有一种方法只要通过饮食调理，就能***身体，祛除***，想必人人都想尝试。其实，这个方法早就有了，这就是我国传统的食疗***法。
食疗***是根据不同的人群、不同的年龄、不同的体质、不同的***，在不同的季节选取具有一定***作用或作用的食物，通过科学合理的搭配和烹调加工，做成具有色、香、味、形、气、养的美味食品，这些食物既是美味佳肴，又能******，防病，能吃出健康，益寿延年。藜麦的营养价值藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚芽占种子的30%，且具有营养活性。
藜麦茶的营养价值
藜麦茶的麸皮含丰富***B群，有助胎儿发展，孕妇可以多吃；燕麦的***E则可增加***；叶酸、矿物质及铁质，可、预防并帮助伤口愈合。燕麦纤维含量高，易有饱足感且帮助，不但延缓血糖升高速度，减少脂肪堆积，且热量比米饭、面条低，很适合作为减重食物。锌是健康生长和发育所必需的，促进***和大脑***生长，提高机体，促进伤口或创伤的愈合。提醒：燕麦属于高纤食物，胀气及对麸质***的人不适合吃。
