生态餐厅从结构上看，就是温室，从配套设施看，餐厅内不仅要能为植物生长营造一个适宜的气候，更重要的是要为人在此就餐制造一个舒适的环境。餐厅的面积一般都在几千平方米左右，无论是就餐环境还是食物都体现一个“绿色”的概念。如果设计建造一座温室大棚不能满足植物的光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等要求，这样的设计是及其失败的。首先，环境是绿色的。超大的就餐空间被有序的植株隔开，这样就很好的解决了传统餐厅人多嘈杂的感觉。
绿色生态餐厅完全按照标准温室的结构建造，多采用文洛式，覆盖材料多为PC板或者玻璃，结构保温性能好，整齐规范，室内各个空间温度均匀，有利于景观植物的生长。
绿色生态餐厅中厅采用大型钢结构形式，跨度大，高度高、可植入高大树木，设置亭台，造景时有更大的发挥空间，使景色更加逼真。
生态餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮结合的产物，以人为本、餐饮为主、景观为为辅的一种大型温室类建筑。其利用温室创造出适合动植物生长的环境，在生态园内展现各个主题的自然物种群落，让人们无需远足便能领略丰富的自然环境。***、自动、科学的配套设施，保证在夏天温度高的时候，能够降温、除湿。在生态园中，创造异域风情，让人们迅速远离城市喧嚣，在热带雨林、南国风情、江南水乡中，享受着美食的同时享受着自然带来的愉悦。
冬季时候，许多蔬菜都因为寒冷都无法正常生长，但是在玻璃温室大棚中的蔬菜却能茁壮的成长。那么玻璃温室大棚中的蔬菜如何保温，如何利用新高脂膜进行升温，而且还比较经济的呢?菜农们有绝招。
在整地、作畦或作苗床时，在土壤中填充牛粪、猪粪、新鲜垃圾、厩肥以及切短或粉碎的秸秆、稻草，然后加入适量新高脂膜，后再填埋菜园土，这样上述原料开始发酵功能微生物就可以利用作营养进行工作了。我公司不仅追求设计出生态餐厅视觉效果，并且在建设节约型社会的趋势下，实用、经济、美观也作为设计的三大要求。这些原料经新高脂膜大棚升温功能微生物发酵分解，可以缓慢的释放热量，逐渐提高土壤和空气的温度，并能提高二氧化碳浓度，保证了蔬菜的正常生长。
温室透光率受温室透光覆盖材料透光性能和温室骨架阴影率的影响，而且随着不同季节太阳辐射角度的不同，温室的透光率也在随时变化。温室透光率的高低就成为作物生长和选择种植作物品种的直接影响因素。
内遮阳系统
内遮阳系统主要依靠遮阳网。特殊的遮阳材料和聚酯赋予出众的辐射反射和透射功能，从而保证白天室内温度较低且节能效果很好，夜间作物温度与周围环境温度基本相当。良好的室内气候条件避免了叶面结露，减少病害，并降低能源费用。
驱动系统采用齿轮齿条驱动系统，具体分项说明如下：
① 幕线：托、压幕线均为ф2.2mm聚酯线，抗拉强度270kgf，托幕线间距为0.5m，压幕线间距为1.0米；托、压幕线采用透明幕线，具有优异的防潮抗老化性能；
② 齿轮齿条：采用温室专用拉幕齿轮齿条，L=3965mm，T=2.75mm,质量可靠，运行平稳；
③ 传动轴：采用国标1.0＂热镀锌钢管，中部通过链型联轴器与电机相连，其余部分与齿条相连，齿条间距4.0m。通过齿条将驱动轴的圆周运动转换为均匀的直线运动；
④ 推拉杆：采用φ32×1.5mm的热镀锌钢管，每根齿条连接1列，与屋脊的方向一致；与推拉杆连接的驱动幕杆为专用铝型材，沿跨度方向横向布置，带幕布启闭。
⑤ 连接件：均采用热浸镀锌，镀锌层厚度不小于60um；
⑥ 电机：采用国产电机，功率0.55Kw,速比300：1,限位5-55转，电源采用三相公频电,交流三相380V,频率50Hz。
启闭方式
温室遮荫系统启闭采用自动、手动控制模式，沿温室开间方向启闭，该系统操作简单，运行平稳，内遮阳网与内保温的原理是相同的；
系统控制
温室电控柜上装有手动/自动转换开关，遮阳电机可在操作人员的指令下实现开闭。电机自带工作限位和安全保护开关，实现安全可靠的动作。
自然通风的通风量与风速、风向、通风窗位置、通风窗面积及温室内外温度差有关。玻璃温室的***工作，是需要长期坚持与定期来做的重要工作，因为***的得当直接影响到生产和收成，所以温室维保不可忽略。当通风窗总面积为室内地面积的27%时, 若只有屋脊通风, 即使室外风速达到10公里/小时, 也达不到每分钟0. 75次理想换气率; 当屋脊通风窗和侧墙通风窗全打开时,在几乎无风的情况下, 换气率也能达到0.68次/ 分钟,接近正常推荐的0.75次/分钟换气率。
设计理念为“坚持科学、实用原则；坚持提高土地资源使用率、节能、节水、的原则，坚持温室结构用材以及设备选购***、可靠、适用的原则。”
