注意事项：1、炒糖色时，只能用小火，糖须炒至融化，并向油面上泛泡才行（泡为金***，若炒糊了就不能再用了，那样汤料是苦的），这样的汤色才会红亮而汤内并无甜味。2、豆瓣必须用《鹃城牌》郫县豆瓣才是正宗的，别的有很多产品不合格或味道不正。3、好使用菜籽原（即非精炼油），做出来的底料色香味均比色拉油等精炼油效果好些。一般麻辣烫或鱼锅汤料不须用牛油，如改做火锅底料可换做牛油200克和100克菜籽油同炒（菜油烧熟后再下牛油，其余过程不变）。 次数用完API KEY 超过次数限制
清油火锅底料一包、葱姜蒜、*茴香、香叶、干辣椒适量花椒、青麻椒、郫县豆瓣适量生抽、冰糖、白酒适量一些素菜适量做法：1、准备一包清油的火锅底料，什么牌子的都可以，平时自己喜欢吃的就行；2、锅里倒入油，放入葱姜蒜，茴香，香叶和干辣椒翻炒，加入一些青麻椒；3、再倒入一些花椒和一勺郫县豆瓣，后再来一些白酒和生抽提提鲜；4、不要忘了再来几颗冰糖；5、倒入热水，煮5分钟左右，就可以把汤底这些残渣捞出来；6、加入准备好的清油火锅底料，小火煮开；7、麻辣汤汁就做好了~放凉后倒入容器里就可以；8、准备的都是一些素菜，新乡夏邑串串火锅哪家好，土豆，面筋，青笋一类的，你们按照自己的口味来，喜欢肉的可以再准备一些牛肉啥的；9、把准备的食材全部串上签子；10、煮上一锅开水，把串好的菜类都煮熟；11、两面都蘸上麻辣汁。麻麻辣辣的，很入味；12、一大盘吃着特别过瘾，美滋滋 次数用完API KEY 超过次数限制
今年的串串火锅有目共睹如同雨后春笋，遍地发芽开花，一年四季都那么受欢迎，我也不例外，多于火锅类没抵抗力。??食材新鲜，正宗夏邑串串火锅哪家好，串串和盘装特色菜加起来近2百种，十几种的特色牛肉串和盘装牛肉简直热卖到跟不上吃货的节奏，特色夏邑串串火锅哪家好，把后厨穿串串的大姐大妈手不停一直穿一直穿，正宗夏邑串串火锅哪家好，各种菜与牛肉结合，主要还是便宜，所以牛肉串下的特别快。进店还有个主要原因，知道他家的鱼类很丰富，因为自己属猫，所以像鱼片、鳝鱼、黄辣丁、泥鳅等统统上来 次数用完API KEY 超过次数限制
新乡夏邑串串火锅哪家好-川川川川正宗串串香由河南川川川川餐饮管理有限公司提供。河南川川川川餐饮管理有限公司为客户提供“火锅,串串香,麻辣烫加盟连锁”等业务，公司拥有“川川川川”等品牌，专注于食品饮料代理等行业。欢迎来电垂询，联系人：卢俊杰。同时本公司还是从事夏邑串串加盟，河南麻辣烫，夏邑串串的厂家，欢迎来电咨询。
