阳江承包员工食堂诚信企业

37、各项优势：

优势一：***化、规范化、标准化饮食服务管理公司。

优势二：连锁经营，统一采购、统一配送的大规模和统一管理方式，全新的管理理念。

优势三：有条件严格按操作规程和加工工艺流程进行生产，能保证饭菜按标准出品。

优势四：科学、规范厨务操作流程。

优势五：对员工进行服务意识和操作技术培训，提高员工的整体素质，提升生产员工技术水平。

优势六：来自各地区的厨师，让您领略广东省饮食风味。

丰富经验

公多年来一直服务与学校，工厂，度员工餐有足够丰富的经营，同时对高职餐，宴会餐等也同样具有丰富的接待、管理、服务经验。

用料展示

所有用料均与经销商或生产企业直接合作，高层度减少中间环节，降低成本，让利客户。所用调料均保证一线品牌，让客户放心。

***团队

拥有一支高度***的团队，能提供各项***的餐饮产品及配套服务项目，承包员工食堂，从而饮食文化之内涵，美食美味之魅力。

厨房卫生要求：

（1）厨房清洁设立岗位责任制，所有日常用厨具每天工作后必须进行严格消毒，清洗时做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，在消毒后要加盖保管，防止再污染，未经消毒的厨具不得使用。

（2）洗菜池、洗肉池、洗厨具池要分开，不得混合使用。

（3）炉灶、配料台、工作台在完工后要予以擦拭，确保干净整洁。

（4）食堂、厨房应有纱门、纱窗、纱罩，保持无蝇。